【200232/329629】炒鸡心牛肉是一道很受欢迎的家常菜，在家里也是可以比较容易做出来的。下面请看详细步骤：
首先，准备好1斤鸡心、300克牛肉，准备煎锅或铁锅等用于炒制。在牛肉上加入适量的盐、醋、料酒、豆瓣酱和胡椒粉，用手将它们搅拌均匀，这样可以使添加的味道更加深入牛肉内部，这个过程大概需要2分钟左右。
然后，将鸡心放入开水中汆烫出血水，直到它的表面变得白白的，然后再把它放入准备的煎锅中，将油烧热，煸炒鸡心，每次炒转动2、3下即可，炒至表面金黄色；
最后，将牛肉放入煎锅中，加入少量料酒、清水、葱、姜片，炒至牛肉变色即可。等待牛肉炒熟，把鸡心倒入，再炒几下，将鸡心和牛肉“勾兑”均匀，最后即可出锅。
炒鸡心牛肉是一道非常口感丰富的家常菜，色泽鲜艳，香味十足。炒鸡心牛肉对维护心脏几乎没有影响，而且富含蛋白质及微量元素，也能满足人体所需，是一道可口又健康的家常菜。
总之，炒鸡心牛肉不仅可口又健康，而且操作简单，深受人们的喜爱，如果你想为家人和朋友精心准备一道家常菜，它将是一个不错的选择。
原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://m.jfrjc.com/show_92797.html
相关推荐
-
土豆有什么做法炒菜(土豆有什么做法炒菜吃)
2、腊肉花生炒土豆：这种结合腊肉和花生的炒土豆，是大家十分喜欢的做法，腊肉的香气与花生的香甜相得益彰，可以很好的提升炒土豆的口感，味道非常可口。3、苦瓜炒土豆：苦瓜炒土豆是一道非常健康的菜肴，苦瓜和...
-
花甲一般用什么做法好吃(花甲一般用什么做法好吃呢)
花甲的制作也有几个重要的步骤，例如将馅料放入碗中，然后加入适量的油和盐，混合搅拌均匀；接着将淀粉、糯米粉和清水混合搅拌，再用勺子和力气将混合液搅匀；最后，将搅拌好的混合液放入模具，压入模具内，然后再一...
-
苕皮都有什么做法(苕皮都有什么做法吃)
对于清汤苕皮来说，主要使用苕皮及清汤，以苕皮做为主料，清汤做辅料，这种做法比较正宗，无任何具体的调料，可以使苕皮原汁原味，保留了苕皮本身的鲜美风味。八宝苕皮则是以以苕皮、猪肉、鸡蛋、芹菜、香菇、木耳...
-
猎玉怎么的做法(猎玉小说免费下载)
在雕刻加工阶段，首先需要选择恰当的工具，根据所需要制作的作品特点，把这些工具分别用在不同部位，在比较大的部位使用了较粗的工具，在比较细节的地方使用细腻的工具来加工，不断地切割玉就能打出想要的形状，再把...
-
贵州鱼有哪些做法(贵州鱼的做法)
水煮鱼，作为贵州式烹饪方法的重要组成部分，在当地有很高的地位。水煮鱼常用大黄鱼、鲫鱼、鲢鱼等烹饪，水煮鱼最大的特点是卤水适量，烹饪时间短，放入花椒、青椒、葱、姜片炒匀，鱼肉Q弹，再放入卤料炒出香味，烹...
-
薏米红豆去湿怎么做法(薏米红豆去湿怎么做法最好)
薏米红豆是一种古老而又神奇的食物，凭借它天然的去湿特性受到很多人的青睐。传统中药博大精深，薏米红豆也有去湿的作用，不仅已使用几千年，而且现在仍然是一种非常有效的去湿方式。虽然薏米红豆的效果受到一定的...
-
猪肉有哪些做法很好吃图片(猪肉有哪些做法很好吃图片视频)
其次，焖猪肉也是一种家常烹饪方式，可以用酱油或棕油作为调料，加上葱、姜、八角、青椒等佐料，表面加一点盐，放入烤炉加热，再放入蒜、葱、姜片，搅拌均匀后即可上桌。此外，还有一种常见的方法就是烤猪肉，将猪...
-
甜酸姜片怎么做法(甜酸姜片怎么做法最好吃)
甜酸姜片不仅外表漂亮，味道也是独特的，口感弹牙，回味无穷。甜酸的味道十分惹人喜爱，它不仅适合作为家庭聚餐的凉菜，还可以让孩子们多吃蔬菜。因此，越来越多的人喜欢吃甜酸姜片。在做甜酸姜片时，要注意几点：...
-
东北人吃野菜的做法有哪些(东北人吃野菜的做法有哪些窍门)
首先，东北人多以“水煮”的方式来做菜，蒸煮法既保留了蔬菜的营养成分，又可以让蔬菜的口感嫩滑可口，水煮的野菜尤为受欢迎。其次，还有拔丝蔬菜，拔丝蔬菜需要用盐水将野菜拌烂，这样可以将野菜的滋味提取出来，形...
-
包菜粉条怎么炒做法(包菜粉条怎么炒做法好吃)
接着，锅中放入少量食用油，中火加热，将洗净过后的粉条放入锅中，大火翻炒几下，粉条变软之时，加入保持湿润的包菜条，继续翻炒几下，最后加入少量的淀粉水，让粉条和包菜粘合起来，再翻炒几分钟即可。最后，最重...
