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鸡腿怎么做法简单(鸡腿怎么做法简单好吃)

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鸡腿怎么做法简单(鸡腿怎么做法简单好吃)

摘要：鸡腿历来是中国风味的最佳代表，它的烹饪方法多样：煎、炸、烧、烤等，各有其特色，本文将介绍如何做出一道简单又美味的鸡腿。

      

摘要：鸡腿历来是中国风味的最佳代表它的烹饪方法多样：煎、炸、烧、烤等各有其特色


      鸡腿是一种多用途畜禽，无论是制作凉菜还是正菜，都能派上用场。今儿我们就来谈一谈如何做出一道简单又美味的鸡腿。

      首先，准备所需原料：鸡腿2个、盐20克、鸡精4克、植物油50克、料酒50克、玉米淀粉20克、豆瓣酱15克、油辣子5克、姜粉3克、香油15克、香葱10克和蒜末10克。

      把鸡腿洗净，然后把盐、鸡精、植物油加入，搅拌均匀。再把料酒、玉米淀粉、豆瓣酱、油辣子、姜粉、香油混合，然后倒到鸡腿里抓匀。

      把鸡腿放入热油中，煎至表面金黄，一面煎完，翻面沿着另一面煎。最后，把剩下的香葱和蒜末放在鸡腿上，烹饪片刻即可装盘即可享用。

      总结：要做出一道简单又美味的鸡腿，首先要准备好所需原料；然后把鸡腿放入搅拌均匀的料汁中；最后煎至表面金黄，并翻面再煎，最后放上一些调料装盘即可。

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