摘要：脆皮花生是一种受欢迎的小吃，它以花生为原料，经多步工序，经过加工，表面粉红锦绣，芳香扑鼻，口感酥脆。本文介绍了如何制作脆皮花生的视频教程，并分析了脆皮花生食材、做法、准备工作及制作流程。
脆皮花生是一种非常受欢迎的小吃，它以花生为原料，经过充分洗涤、冷却及烘干后，经由多步工序，经过加工，表面粉红锦绣，芳香扑鼻，口感酥脆，极富风味。如果想在家自己制作脆皮花生，可以参考以下视频教程。
1.准备食材：首先要准备好花生，洗干净;然后准备好植物油、白砂糖、粉碎的海绵、盐、酱油，把这些食材准备好。
2.处理花生：将洗净的花生放入沸水中煮1-3分钟，捞出，把花生放入冷开水中冷却后，接着把花生用布或抹布擦干，把水分以完全把水分擦干，这样花生就可以进行下一步处理了。
3.香料加工：将精选的佐料放入搅拌机中，加入盐、白糖、酱油拌匀，这时就可以准备好香料了。
4.调味：把花生放入研磨机或搅拌机中，加入香料，搅拌均匀，直到汁液浓厚，表面覆盖到花生粒子，即可调味完成。
5.风干：将糖醋花生放入温度25℃左右，湿度50-60%的环境中，用风袋将糖醋花生风干，用筷子或别的勺子将花生拨开，拨开后不要叠放，待花生完全风干后，即可入桶保存，如此便可以制作出美味的脆皮花生。
总结：脆皮花生是一种受欢迎的小吃，本文介绍了如何制作脆皮花生的视频教程，其中主要涉及到食材的准备、花生的处理、香料加工、调味和风干等步骤，随着现代人生活节奏的加快，人们对于家庭制作高雅美味脆皮花生需求量越来越大。
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