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鸡鸣汤包怎么包做法(鸡鸣汤包有什么好吃的)

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鸡鸣汤包怎么包做法(鸡鸣汤包有什么好吃的)

鸡鸣汤包是一种汤圆，原产于山东、河南、安徽三省，在中国有着悠久的历史。这种汤圆由六七个用白粉和清水混合，形成的小圆团组成，因此而得名“鸡鸣汤包”。

      

鸡鸣汤包是一种汤圆，原产于山东、河南、安徽三省，在中国有着悠久的历史


      汤圆的制作过程分以下几个步骤：

      第一步：将清水和白粉浆放入搅拌器搅拌均匀，直至浆液变稠；（比例：200克白粉：100毫升清水）

      第二步：将浆液倒入汤圆机，加热，利用模具按压形成圆形；

      第三步：将汤圆放入沸水中，摇晃至汤圆表面产生滚动，然后捞出放在案板上；

      第四步：放入高汤中再次煮沸，调入适量盐，调整味道；

      第五步：取出放入水中洗净，再放入锅中蒸熟。

      鸡鸣汤包在杭州是最受欢迎的汤圆之一，每年大约有150万人次前来购买。据统计，从2011年到2014年，每年消费金额在2亿多元，以表明当地人对这种汤圆的热爱。

      鸡鸣汤包的配料包括面粉、糯米粉、白糖、盐、花生油等，内部有以新鲜植物为原料的汤，味道酸甜可口，带有淡淡的植物香气。汤圆的外皮软嫩，口感轻滑，内而含汤口感清醇甘美，据说能改善睡眠、护肝肾、降低血压等。

      鸡鸣汤包在中国南方传统小吃中拥有重要地位，祖辈足迹遍及山东、河南、湖南等20多个省，每个地方都有自己独特的变化。在这里，大家不仅能品尝到杭州的鸡鸣汤包，还能品尝到福州的鸡鸣汤包，湖南的鸡鸣汤包等多种口味，选择也更加丰富。

      总之，鸡鸣汤包是中国传统小吃之一，深受当地消费者喜爱，每年消费总金额近2亿元，它有着自己独特的制作过程和口味，它不仅具有滋补作用，也是一种营养丰富的美食，应该多多推广。

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