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鸡蛋油是什么做法(鸡蛋油是什么做法做的)

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鸡蛋油是什么做法(鸡蛋油是什么做法做的)

摘要：鸡蛋油是由鸡蛋液中萃取提炼出来的脂肪物质，具有营养丰富、颜色明亮、清香浓郁等特点，常用作烹饪调味料和食品添加剂。

      

摘要：鸡蛋油是由鸡蛋液中萃取提炼出来的脂肪物质，具有营养丰富、颜色明亮、清香浓郁等特点，常用作烹饪调味料和食品添加剂


      鸡蛋油主要是以鸡蛋液为原料，采用高温蒸煮、过滤和冷却等工艺制成，其产品既可食用，也可用作其它领域，例如护肤、洗涤、加工等。

      由于鸡蛋油的特性，其成分和营养价值也不尽相同，根据营养分析表显示，每100克鸡蛋油中含有脂肪99克，碳水化合物0.02克，蛋白质2.4克，热量890大卡，胆固醇和钠含量较低，其中还含有丰富的维生素A、D、E和DHA等多种人体必需的营养素。

      鸡蛋油的功效主要是以其中的脂肪酸和抗氧化剂等物质为基础，有助于增强人体免疫力、促进人体新陈代谢，改善血液循环，具有抗炎、抗过敏等作用。此外，鸡蛋油也能保护人体肝脏，帮助代谢脂肪和胆固醇，防止心血管疾病及癌症；此外，它也可以抑制衰老、滋养毛发皮肤等。

      总之，鸡蛋油是一种颜色明亮、清香浓郁的加工调味料或添加剂，营养丰富，具有抗炎、抗过敏、促进新陈代谢、防止心血管疾病等功效，具有多种功能，值得推荐。

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