摘要:炒鲶鱼是一道家常菜,做起来不仅简单实用,也很好吃,美味可口、营养丰富。本文旨在介绍炒鲶鱼的做法,及其营养价值,以及000吃者对此菜的评价等。
鲶鱼是一种多样性、富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、硒、铁以及钙、磷等矿物质和维生素的食物,除了是一种极具营养价值的肉类之外,还能辅助身体健康,被公认为是保健食品之一。
想要炒出美味的鲶鱼,一定要在选材和料理上都做到最好,首先选择新鲜的鲶鱼,然后把鱼放入碗中,加入料酒、盐、十三香,腌制20分钟;把白芝麻、花椒、姜片放入油锅中,加热待油热,放入鲶鱼翻炒;将做好的炒鲶鱼放入盘中,淋入酱油、米醋、蒜、葱等调料,灵动翻拌;最后撒上芡酱,淋上香油,完成炒鲶鱼的制作。
炒鲶鱼的营养价值也非常高,它的主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、硒、铁以及钙、磷等矿物质和维生素,其中蛋白质在含量上占2/3以上。鲶鱼中的维生素A可促进视力,维生素C可增强机体免疫力,而维生素E可抗氧化抗衰老,还能防止心血管疾病,同时对骨骼发育也有利。
炒鲶鱼也广受欢迎,根据市场调查显示,0000人群中对炒鲶鱼的评价也很高。他们表示炒鲶鱼不仅味道鲜美,而且营养及养分也很全面,还有助于改善机体的免疫力等。
总之,炒鲶鱼是一道家常菜,也是一种具有高营养价值的食物,由于它的好吃美味,受到众多的食客的喜爱,做法也非常简单。如果按照上述方法之便可以完美的做好炒鲶鱼,尽情体会两者的美味吧。
原创文章,作者:鲍鱼,如若转载,请注明出处:http://m.jfrjc.com/show_91117.html
相关推荐
-
香菇怎么腌制的做法(香菇怎么腌制的做法大全)
其次,准备腌制汁,将醋、生抽、料酒、老抽、蚝油、盐、糖、八角、花椒等按照家常腌制的比例混合,锅中放入混合物,小火加热,煮至汤汁起泡时,即可关火,待汤汁凉却后,即可用于腌制。再者,将腌制汁倒入深盆中,...
-
自己怎么做法饼(自己怎么做法饼干好吃)
如果想让法饼的口感更好,还可以加入适量的糖和油,糖能使法饼更香甜、酥脆,而油可以保持法饼的口感,让其更美味。当然,有时也可以根据自己的口味添加其他香料,比如芝麻、花生粉等,以此来做出多种不同口味的法饼...
-
鸭堡怎么做法(鸭堡怎么做法最好吃)
此外,做好了鸭堡还需要用酱油和芝麻油调入调料,再将鸭堡装盘,油腻腻的鸭堡上面撒上青葱,搭配上酱油芝麻,香气四溢,口感独特,丝毫不输于其它美食,深受喜爱。总体来说,鸭堡以其独特的香气、酥软可口的口感,...
-
南瓜饼怎么做超简单做法(南瓜饼怎么做超简单做法窍门)
其次,准备原料:大米、面粉、咸菜、葱姜蒜,用冷水将大米和面粉泡打,将咸菜切碎,再将葱姜蒜切碎。接着,准备抹面:将大米泡打好的面糊和调料混合,调成抹面状,将咸菜、葱姜蒜放入抹面中,搅拌均匀即可。...
-
杏仁怎么煮不苦做法(杏仁怎么煮了好吃啊)
烹饪过程:1、开始时,需要煮几十分钟,当水量只有杏仁自身大小时,调节火候,尽量用小火煮;2、煮到大约一刻钟时,水量比杏仁多一倍时,锅中形成的米糊状,调节火候,把火关小,继续煮;3、当水量变少,仅仅是杏...
-
如何自制橙汁做法大全(如何自制橙汁做法大全视频)
自制橙汁特别简单,准备新鲜橙汁、水、白糖、柠檬汁及洋葱、姜片等作料。首先,将新鲜橙汁倒入容器中,然后加水和白糖调整比例,最后加入柠檬汁,再拌入洋葱和姜片,充分搅拌均匀,然后过滤,去掉果渣。接下来,将果...
-
猪肚什么做法能养胃(猪肚什么做法能养胃呢)
猪肚的营养成分十分丰富,是一种营养极高的食物,含有大量的蛋白质、维生素A、B群、烟酸、核黄素、叶酸、维生素C和维生素E,并且还含有钙、铁、磷、锌、钴、铜、镁等矿物质。对于养胃有特别重要的作用,而且猪肚...
-
河虾怎么剥虾仁做法(河虾怎么剥虾仁视频)
首先,准备工具,以及一只虾,将虾洗净。然后用虾钳,或者清洁的纸巾把虾的头和尾部都抓住,用力拉,以把虾仁和外壳分离。把外壳放到盘子里,再把虾仁放到餐具里。其次,在准备的虾仁皮上用锋利的小刀轻轻地划出一...
-
按摩精油怎么做法(按摩精油的使用方法有哪些)
按摩精油的制作方式主要有熬煮法和冰醋法,用原材料熬煮制成按摩精油,熬煮时间需要在1小时到3小时不等,以使药物可以充分溶解。另外,冰醋法是使用冰醋浸泡原材料,需长时间浸泡,大约2周左右,可获得更高纯度的...
-
上海烧饼的做法烤箱烤多久(上海烧饼的做法烤箱烤多久才熟)
一般来说,烤箱中烤上海烧饼并不需要特别长的时间,而且在过程中也不要把温度调得太高,以免影响食物口感。在烤制之前,我们也可以使用各种调料进行调味,以增加烧饼的香气和口感。制作上海烧饼最重要的是要控制温度...