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蒲公英凉拌怎么做法(蒲公英凉拌怎么做法最好吃)

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蒲公英凉拌怎么做法(蒲公英凉拌怎么做法最好吃)

蒲公英凉拌是一种很受欢迎的凉菜，它的口味酸甜，材料丰富，十分美味可口，也十分适合在夏季食用。

      

蒲公英凉拌是一种很受欢迎的凉菜它的口味酸甜材料丰富


      蒲公英凉拌可以说是中国特色蔬菜菜肴，五十多年前它便流传开来，受到了众多人们的喜爱。其独特而可口的风味，使它成为当地美食，在2016年的《《中国鲜美菜》》中，蒲公英凉拌便榜上有名。

      蒲公英凉拌做法比较简单，所需要的原料有：大白菜1/2颗、蒲公英少许、青蒜2颗、椒盐2小勺、糖2小勺、醋半小勺、芝麻油少许、小葱花少许等。

      首先，将大白菜洗净，拿出白菜的梗，和三叶蒲公英分离，把白菜切成薄片，再将蒲公英也切成薄片，然后再把切片放入碗中，加有半勺盐，半勺糖，少许料酒，腌制20分钟。

      然后，将青蒜切碎，椒盐、糖、醋混合搅拌均匀，腌好的白菜加入，再加入少许芝麻油，加入少许椒盐，翻拌均匀，腌5-10分钟即可。最后用小葱花装饰，就可以上菜了。

      蒲公英凉拌的制作比较简单，但口感却十分美味，既有酸香，又有蒲公英的清新清香，配上香菜花，更增加了菜肴的美感，增添了食欲。这也是蒲公英凉拌受欢迎的原因之一。

      此外，蒲公英凉拌不仅仅能补充营养，还能够促进消化，帮助排毒等，是一道非常有益健康的凉菜。

      总之，蒲公英凉拌是一道简单，口感丰富，又营养丰富的凉菜，这也是它如此受欢迎的原因，深受众多人的喜爱。

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