黄瓜怎么炒做法大全(黄瓜怎么炒做法大全视频)

黄瓜是夏季的热销蔬菜，也是营养丰富、美味可口的食材。炒黄瓜更是家常菜之一，而炒黄瓜的做法也多种多样，今天就给大家分享几道简便易懂的炒黄瓜的做法大全，一起来看看吧。

      一、酸甜炒黄瓜

      所需材料：黄瓜500克、生抽10克、老抽10克、白糖10克、蒜末5克、姜末5克、食用油50克。

      做法：

      1.把黄瓜洗净，用切菜器切成片状，水分入锅，放入黄瓜，蒸7-8分钟或待软即可；

      2.锅中加入少许油，放入蒜末、姜末、生抽、老抽以及白糖，翻炒至色泽变化；

      3.将蒸熟的黄瓜放入翻炒好的酱汁中，炒至色泽变化，酸甜炒黄瓜就熟了。

      二、椒盐炒黄瓜

      所需材料：黄瓜500克，花椒3克、老抽10克、精盐10克、生抽10克、葱末5克、蒜末5克、食用油50克。

      做法：

      1.把黄瓜洗净，用切菜器切成片状，水分入锅，放入黄瓜，蒸5-6分钟或待软即可；

      2.锅中加入少许油，放入葱末、蒜末、花椒、生抽、老抽以及盐，翻炒至色泽变化；

      3.将蒸熟的黄瓜放入翻炒好的酱汁中，炒至色泽变化，椒盐炒黄瓜就熟了。

      三、蚝油炒黄瓜

      所需材料：黄瓜500克、蚝油20克、葱末5克、蒜末5克、精盐5克、食用油30克。

      做法：

      1.把黄瓜洗净，用刀片切成片状，水分入锅，放入黄瓜，蒸7-8分钟或待软即可；

      2.锅中加入少许油，放入葱末、蒜末和蚝油，翻炒至色泽变化；

      3.将蒸熟的黄瓜放入翻炒好的酱汁中，炒至色泽变化，加入少量盐调味，蚝油炒黄瓜就熟了。

      摘要：黄瓜是夏季热销蔬菜，炒黄瓜也是家常菜之一，今天给大家分享几道简便易懂的炒黄瓜的做法大全，其中有酸甜炒黄瓜、椒盐炒黄瓜、蚝油炒黄瓜等。它们不仅美味可口，而且这些炒黄瓜的做法都很容易上手，只要动手就能马上品尝到美味可口的炒黄瓜，如果你喜欢尝试新食谱，不妨试一试这些炒黄瓜的做法大全，让你的味蕾感受到不一样的美食惊喜。

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