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鸽子怎么炖汤做法大全(鸽子怎么炖汤做法大全视频)

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鸽子怎么炖汤做法大全(鸽子怎么炖汤做法大全视频)

摘要: 炖鸽子汤是一种很受欢迎的健康食物，因为它对人体健康有很重要的作用，具有滋补营养、养生补血、健脾止泻等多种功效。本文将介绍炖鸽子汤的做法，并分析它的营养成分。

      

摘要: 炖鸽子汤是一种很受欢迎的健康食物，因为它对人体健康有很重要的作用，具有滋补营养、养生补血、健脾止泻等多种功效


      在作炖鸽子汤时，炖具选用砂锅最好，能让整个鸽子汤所含的营养保存得更完整，而且不会产生烟雾对人体不利的状况。首先准备一只新鲜的鸽子，洗净去毛外衣，然后内里放入适量的酱汁和调味料，接着用中火煨煮半小时，把煮熟的鸽子汤倒入碗里，最后撒上香菜即可食用。

      炖鸽子汤含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等，其中蛋白质含量最高，热量较低，每100g炖好的鸽子汤中，其蛋白质和热量分别为13.5g和83kcal，脂肪3.8g，碳水化合物8.2g，维生素A121μg，维生素B18μg，维生素C0.7mg，维生素E0.6mg，钙6mg，铁1.4mg，磷47mg，锌0.4mg，镁22mg等，具有补虚强身、滋阴养血、安神定魂的功效。

      总之，炖鸽子汤的做法比较简单，营养价值也比较高，它能补虚强身、滋阴养血、安神定魂，是很受欢迎的健康食物，拥有重要的保健作用，因此，在正常情况下可以经常食用这种美味炖鸽子汤来保证身体健康。

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