摘要:鸡蛋虾仁是一道热门家常菜,容易上手,口味鲜美,营养丰富,是人们喜欢在家里制作的佳肴。本文详细介绍了鸡蛋虾仁的准备原料和做法,并讨论了这道菜的优点和健康价值。
鸡蛋虾仁是一道热门的家常菜,人们都喜欢吃,并且也容易在家里自己制作。鸡蛋虾仁的准备原料有鸡蛋、虾仁、胡萝卜、葱花、姜片、蒜末、盐、味精、鸡精、水淀粉、清汤等。准备原料以后,就可以开始制作鸡蛋虾仁了。首先,将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,味精、鸡精、水淀粉,搅拌均匀;然后将虾仁、胡萝卜、葱花、姜片、蒜末洗净,分别加入搅拌均匀的鸡蛋液中;最后,将拌好的鸡蛋虾仁投入锅内,不断搅拌,加入适量的清汤,煎至蛋液凝固,即可出锅,放入盘中装饰,便可享用。
鸡蛋虾仁的口感味道鲜美,营养丰富,而且制作简单,家庭中都很容易上手,经济方面也很实惠。鸡蛋的蛋白质丰富,对儿童身体的发育有很大的好处,而虾仁有补钙、不易腐烂以及抗衰老的作用,而胡萝卜可以护眼、预防糖尿病,各种调味料也有调节身体代谢的作用。因此,鸡蛅虾仁具有丰富的营养价值与健康价值,是一道营养丰富、又容易上手的家常食谱。
总结:鸡蛋虾仁是一道热门家常菜,既容易上手又鲜美可口,营养丰富,人们都可以在家轻松制作,并具有丰富的营养价值与健康价值。
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