鸡蛋做早餐有哪些做法(鸡蛋做早餐有哪些做法视频)

摘要：早餐是一天中重要的一餐，但是很多人不知道如何做出健康、美味又营养丰富的食物。本文详细介绍了鸡蛋在做早餐方面的各种做法，如煎鸡蛋、炒蛋卷、烤鸡蛋三明治等等，介绍了每种做法的特点、步骤、材料和配料等，并且根据每一种做法的营养指标为大家提供了一些相应的建议，希望能够帮助大家快速烹饪出健康、美味、富含营养的早餐食物。

      鸡蛋是早餐常见的食材，不仅价格实惠，而且口感细腻美味，还有各种营养成分，是劳动力巨大的营养丰富的健康食品。本文就早餐中常用的鸡蛋做法做一个详细介绍，帮助大家快速烹饪出健康、美味、富含营养的早餐食物。

      首先，最简单的煎鸡蛋是最受欢迎的早餐做法，需要准备鸡蛋、食用油、盐、胡椒粉等调料。首先，需要将鸡蛋放入碗中，加入一点点盐和胡椒粉，搅拌均匀；然后，将锅中烧热的油浇在鸡蛋中，用中火将上表层熟，再用打蛋器将其搅拌均匀，待鸡蛋完全熟后即可出锅，加上盐等调料调味即可。根据营养学研究表明，这款简易煎鸡蛋只有95大卡，含蛋白质、维生素A、维生素B2、钙等有益营养元素，是一款口感好、耐吃的健康早餐。

      其次，炒蛋卷也是常见的早餐做法，除了鸡蛋还需要准备洋葱、胡萝卜、玉米粒、牛肉、番茄酱、面包屑等食材。首先，将洋葱、胡萝卜、玉米粒洗净并切碎；然后，将锅中烧热的黄油浇入鸡蛋里，搅拌均匀；接着，将切碎的洋葱、胡萝卜和玉米粒添加进去并翻炒；最后，将牛肉、番茄酱和面包屑添加进去，再将馅料放入鸡蛋里，用打蛋器搅拌均匀，然后再把鸡蛋放入锅中一面煎一面卷起来，待其表层金黄即可出锅。炒蛋卷的营养指标多，每100克含蛋白质13.1克、碳水化合物2.9克、脂肪14.1克、热量215千卡，同时还含有膳食纤维、维生素A、维生素B、钙、铁等有益营养物质，是一款可为身体提供充足营养的健康早餐食品。

      再者，烤鸡蛋三明治也是一款简易、实惠的早餐食品，最主要的食材是鸡蛋、面包、番茄、洋葱等，以及调味料如盐、胡椒粉等。首先，切好洋葱和番茄；然后，将鸡蛋放入碗中，加入一点点盐和胡椒粉，搅拌均匀；接着，将切好的洋葱、番茄等食材添加进去；然后，将这些炒鸡蛋放入切好的面包中，一面烤一面卷起来，待其表层金黄即可出锅。根据营养学研究表明，每份烤鸡蛋三明治的热量只有426千卡，含蛋白质11.2克、碳水化合物45.6克、脂肪20.7克，同时还含有多种有益营养成分，适宜精神紧张、活动量大的劳动力食用。

      总之，鸡蛋作为早餐有很多不同的做法，以上介绍的三种做法都是简单又实惠的，同时还口感美味，可以能提供充足的营养。大家可以根据自己的口味偏好，结合实际情况，选择一种适合自己的鸡蛋作为早餐食品，保证每日营养摄入量，打造一份营养餐。

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