【摘要】本文旨在向大家详细介绍如何不用油炸,而是通过其他的方式来做鸡腿。
鸡腿是一道经常被人们在家吃的菜,并且有着极高的人气。在餐桌上,它们可以简单、合理地搭配调味料,成为冷菜、热菜或是盘子中一个重要的一部分,它们不光可以加以油炸,还可以完全不用油炸来做。
首先,如果要不使用油炸,你需要准备更多的材料,如面包糠、面粉、柠檬汁、黄油、橄榄油等,然后将鸡腿放在容器中,用火将其至少煮沸一分钟,然后重新放入容器中,再加入所有材料搅拌,让它们充分沾满,之后放入烤箱中烘烤。
另外,还可以使用腌制的方法来做鸡腿,通常需要先用糖和盐将鸡腿腌制至少三小时,然后加入青椒、胡萝卜、洋葱等调料,再在鸡腿表面涂上橄榄油,之后再将其放入烤箱中烘烤。
此外,也可以利用烤肉的方式来做,将鸡腿一般蘸上白芝麻油膏、米醋汁、辣椒酱等,然后再放入调料拌匀,再放入烤箱中烘烤即可。
总之,不用油炸来做鸡腿,可以多种方式来烹饪,既可以保留原料的营养价值,又能制作出浓浓的香味和风味,使得家庭聚餐更加丰富多彩。
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