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鸡翅做法烧肉怎么烧(鸡翅做法烧肉怎么烧才好吃)

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鸡翅做法烧肉怎么烧(鸡翅做法烧肉怎么烧才好吃)

鸡翅是一道很受欢迎的菜式，比较常见于中国餐厅中。烧肉是一道古老的传统菜式，也是受人喜爱的菜式，在中国很有名气。将这两道菜结合起来烹制，就是鸡翅烧肉，它具有独特的口感、香味和营养价值，而且制作简单，非常受欢迎。

      

鸡翅是一道很受欢迎的菜式，比较常见于中国餐厅中


      烹制鸡翅烧肉需要以下准备材料：2-3斤鸡翅，1斤猪肉，盐、植物油、酱油、料酒、姜、葱、蒜、八角、桂皮、红椒、香叶、花椒、甘草、胡椒粉等调料。

      烹饪鸡翅烧肉的步骤如下：1.将鸡翅用开水烫一下，把表面的血水洗掉；2.将猪肉洗净，端净，然后切成大片；3.将鸡翅切成小块，用植物油烧热锅，将猪肉放入锅中煸炒至金黄色；4.将热锅移至冷火上，将鸡翅倒入煸炒过的猪肉中，加入盐、料酒、酱油和其他调料炒匀；5.加入适量的水，把它们一起烧开，然后煮至鸡翅和猪肉都变得嫩烂；6.淋入少许植物油，搅拌均匀，即可出锅，装盘即可食用。

      烹制过程中需要注意以下几点：1.火候一定要掌握好，不能过烫，也不能过熟；2.调料的添加要根据自己的口味和家常菜调整；3.要加入多的水，把鸡翅烧的嫩烂，提高口感；4.烹饪前要把鸡翅洗净，以免把鸡翅里的血水带入肉锅影响口感。

      烹制出来的鸡翅烧肉颜色金黄，外表酥脆内里鲜嫩，外表清香味美，咸鲜适中，营养丰富，深受人们喜爱。既能满足您的胃口，又可以满足您营养需求，是一道家庭必备菜式。

      总之，鸡翅烧肉是一道美味可口的菜式，其烹制方法不复杂，通过正确的操作，加上合理的调料，你可以轻松地在家制作出香喷喷、美味可口的鸡翅烧肉，用它招待家人朋友，一起分享美食、团聚的欢乐，相信一定会大受欢迎。

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