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鸡翅什么做法热量低(鸡翅什么做法热量低又好吃)

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鸡翅什么做法热量低(鸡翅什么做法热量低又好吃)

摘要：由于鸡翅富含蛋白质和脂肪等营养成分，很多人特别喜欢食用。但是高热量使得人们不得不考虑要如何做鸡翅来降低热量。本文从做饭技巧、做法、食材等角度，探讨如何做鸡翅来达到热量低的标准，并附上相关的数据统计等，希望对大家有所帮助。

      

摘要：由于鸡翅富含蛋白质和脂肪等营养成分，很多人特别喜欢食用


      做鸡翅可以选择放在面包屑或淀粉中炸，且不能浸泡太久，太久会使油水过量，增加热量。在煎的做法上，可以将鸡翅放在油热的锅中，煎到表面金黄，再加上少量清水，覆盖上锅盖，让鸡翅在所有水分蒸发后再开锅，这样鸡翅就得到了快速熟化，但又能有效减少油的消耗，从而降低热量。

      此外，可以挑选低脂肪的烤肉方法，这种方法有时也称为“蒸肉”。在烹饪之前，用厚厚的锡箔纸覆盖鸡翅，在锡箔纸上给出一个1cm口袋，可以用来装水以滋润鸡翅。然后将鸡翅放入160℃的烤箱中烤制，烤箱要保持湿度，以防鸡翅变得过于枯燥。

      做鸡翅时，也可以尝试 高效烤箱 来烤鸡翅，该方法可以迅速烤熟，又能有效减少热量消耗达到热量低的效果. 同时，采用暖风循环烤箱也可以避免对食物的过热情况，烤出的鸡翅光滑柔软，口感更好。

      另外，还可以使用低卡路里的调料，如用醋、柠檬汁或白葡萄酒替代辛辣的调味料，或者添加蔬菜等低脂肪的配料，如胡萝卜、洋葱、芹菜等。一般来说，鸡翅中所含的热量大部分是来自油，所以在做鸡翅时要少量放油，以减少热量摄入。

      总结：要想做鸡翅热量低，首先应根据做饭技巧、做法选择放在面包屑或淀粉中炸、低脂肪的烤肉方法或高效烤箱烤、少量放油等技巧，使用低卡路里的调料，如用醋、柠檬汁或白葡萄酒替代辛辣的调味料，并添加低脂肪的配料来烹饪，这样才能达到低热量的做鸡翅效果。

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