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鸡中翅日式做法有哪些(鸡中翅日式做法有哪些菜)

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鸡中翅日式做法有哪些(鸡中翅日式做法有哪些菜)

摘要：鸡中翅作为一种中国传统食物，具有极高的营养价值，其丰富的营养素对身体健康及预防疾病都有重要作用。本文将介绍日式鸡中翅做法，详细地讲解其做法及所需要的主料、辅料等内容。

      

摘要：鸡中翅作为一种中国传统食物，具有极高的营养价值，其丰富的营养素对身体健康及预防疾病都有重要作用


      日式鸡中翅是一道来自日本的传统菜，以其独特的口感及清香的味道而闻名于世。日式鸡中翅做法很简单，首先选择新鲜的鸡中翅，将其切成薄片，再用一些材料腌制20-30分钟，最后用料酒及葱精蒸5-7分钟即可。

      主料：鸡中翅1个，料酒 10-20ml，葱精 1勺，花椒粉 少许；

      辅料：芝麻油 120ml，味醂10ml，酱油10ml，香醋 5ml，糖 5ml，姜片 适量，蒜米 适量，鸡精 少许，水 10ml，鲜葱头 2棵。

      做法：

      1.将鸡中翅洗净，切成厚薄均匀的薄片，放入清水中浸泡10分钟，然后捞出，沥干水分；

      2.另外混合芝麻油、味醂、酱油、香醋、糖、姜片、蒜米、鸡精、水，将上述调料拌匀，加入鸡片，腌制20—30分钟；

      3.将腌好的鸡中翅均匀地放入蒸锅内，撒入葱精、花椒粉，并添加少许清水，切好的鲜葱头散放在鸡片上，蒸5—7分钟即可。

      最后，日式鸡中翅就完成了，色泽金黄，纹理细腻，口感紧致，入口爽滑，还带有淡淡的清香。日式鸡中翅不仅具有鲜美的口感，且营养价值非常高，对保持身体健康有很大帮助。

      总结：日式鸡中翅是一道来自日本的传统菜，它的制作很简单，主料包括鸡中翅、料酒、葱精；辅料包括芝麻油、味醂、酱油、香醋、糖、姜片、蒜米、鸡精、水及鲜葱头，其独特的口感及清香的味道使其备受欢迎，而且营养价值也非常高，有助于保持身体健康。

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