摘要：本文分析了鸟蛋糖水做法配方的做法，包括它的材料、历史、步骤以及具体的配比，旨在帮助读者了解糖水的做法。
糖水可追溯到2100多年前的唐代，在当时它被视为一种非常珍贵的一种食品。它是由糖、水、鸡蛋、香草、乳酪等制成的，这是糖水的最基本的原料。糖水的营养特性是可口、清爽、清淡，它是民间传统婚礼上的常见点心。
鸡蛋糖水的做法需要准备鸡蛋、糖、清水、香草（桂皮、香料等）、牛奶等。将鸡蛋打碎到碗里，加入糖和清水，搅拌均匀后在锅里煮沸，搅拌几分钟，待汤浓稠时再加入香草、牛奶，加热2-3分钟，搅拌均匀后即可装盘享用。
鸡蛋糖水的做法配比也很重要，最低的配比为鸡蛋3克、糖50克、清水200克，最高配比为鸡蛋6克、糖100克、清水300克，香草或牛奶则不需要特别多，大概5克左右就可以。
鸡蛋糖水的做法非常简单，但也要分清楚步骤和配比，而且要注意温度控制。可以把糖水放到室温下停留3-7天，再加入香料，继续储存再便可食用。
综上所述，鸡蛋糖水的做法很简单，但是也需要注意我们在操作时要调整好材料的比例，控制温度，以及注意糖水的储存时间，这样才能保证最佳的口感和质量。
总结：鸡蛋糖水的做法配方需要搭配合理的材料比例以及把握好温度和储存时间，才能达到预期的美味。
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