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鳜鱼都有哪些做法(鳜鱼都有哪些做法视频)

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鳜鱼都有哪些做法(鳜鱼都有哪些做法视频)

摘要：鳜鱼属于蛇纹鱼的一种食物鱼类，营养丰富，口感鲜美，是很受欢迎的食物。现在，有许多种做法用来制作鳜鱼，如煎、烤、酥炸、烧烤、炖煮、焖煮、烩水煮等。

      

摘要：鳜鱼属于蛇纹鱼的一种食物鱼类营养丰富口感鲜美


      煎：将去鳞去鳃的鳜鱼放入平底锅，加入洋葱、蒜、辣椒、姜等调料，放入一些油，中火煎炸即可，可以尝试添加鱼露或芡汁等鲜味料。

      烤：将去鳞去鳃的鳜鱼放入烤盘，加入少量油、酱油和少许鸡精，放入烤箱中200度焙烤10分钟即可，烤制时可以添加葱、姜等调料。

      酥炸：将去鳞去鳃的鳜鱼放入锅中，加入适量清水，以慢火加热，使其成熟融化的状态，然后倒入油锅中，以小火慢炸，最后撒上少许黑胡椒粉，这是一道家常美味的佳肴。

      烧烤：准备好鳜鱼，将酱油、醋、糖、少许清水、花椒混合均匀，将鳜鱼泡在调料汁中半个小时，然后放入油烧烤架上烧烤，再加入葱段点缀，口感鲜美。

      炖煮：将去鳞去鳃的鳜鱼放入平底锅，加入少量清水，放入洋葱、蒜、辣椒、胡萝卜、西兰花等蔬菜，以大火煮至锅内的成分融为一体，用盐、料酒、醋收口即可。

      烩水煮：首先将去鳞去鳃的鳜鱼剁成小块，然后加入葱、姜片、蒜米、辣椒、黑胡椒粉、盐等调料，放入平底锅中,加入清水，以中火烩水煮至熟烂，最后撒上少许葱花即可出锅。

      总结：鳜鱼营养丰富，口感鲜美，是很受欢迎的食物。现在，有许多种做法用来制作鳜鱼，如煎、烤、酥炸、烧烤、炖煮、焖煮、烩水煮等。不同的做法可以满足不同的口味，是每个人都会喜欢的食物。

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