1. 八大菜系大全首页
  2. 浙江菜

鳕鱼片有哪些做法(鳕鱼片有哪些做法视频)

鱼香肉丝 • • 浙江菜

鳕鱼片有哪些做法(鳕鱼片有哪些做法视频)

摘要：鳕鱼片是一种受到欢迎的海鲜料理。它的做法有很多种，能够满足不同风味的需求，从简单口味到复杂口味都有。下面就来看看常见的几种鳕鱼片的做法。

      

摘要：鳕鱼片是一种受到欢迎的海鲜料理


      1、原味鳕鱼片:这是最简单的一种做法，只需要将洗净的鳕鱼片放入沸水中烫一下，然后放入盛有青蒜、姜片、花椒等香料，然后再加上少许料酒，小火煮开，即可出锅。

      2、鱼香鳕鱼片：这是一种比较复杂的做法，首先取上好的鳕鱼片，放入沸水中烫一下，然后洗净；在里面加入葱花、蒜末、姜片、花椒粒、胡椒粉等调料，加入适量的生抽、老抽、料酒、糖、盐等调味料，入锅加热翻炒均匀，可出锅装盘。

      3、椒盐鳕鱼片：首先将鳕鱼片用清水洗净，然后放入少许料酒拌匀，起锅备用，另起一锅，加入花椒粒、盐、鸡精，两勺油，烧至油微烫，倒入鳕鱼片，小火翻炒均匀，撒上胡椒粉即可出锅装盘。

      4、芝麻鳕鱼片：将洗净的鳕鱼片放入沸水中煮一下，然后捞出放凉，去皮滑；另起锅，加入少许油，烧热，倒入白芝麻炸至金黄色，捞出备用，将炸好的芝麻压碎，再加入生抽、糖和料酒，调成芝麻浆，将鳕鱼片均匀沾上芝麻浆，再放入少许油煎至金黄色，出锅装盘，配上芝麻，即可食用。

      总结：鳕鱼片有很多种做法，它们从简易口味到复杂口味都有，既能满足不同风味的需求，也能提供养分和营养，是餐桌上的美味佳肴。

原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://m.jfrjc.com/show_91625.html

鱼香肉丝鱼香肉丝
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐