鳐鱼是中国传统美食，许多地方都有以它为特色的招牌菜，它通常都有一种鲜美的口感，而且还适合家庭多人吃。
鳐鱼的做法也十分多样，一般来说鳐鱼的做法可以分为几种：
1、烤鳐鱼。这种烹饪方法可以保留鳐鱼自然的鲜味，不加其他调料，只需在表面上撒上盐和胡椒粉，然后把鳐鱼放在烤盘上放入烤箱即可，在200度的低温下烤15分钟左右，摆在桌上就可以盛放上桌，待人们享用。
2、腊鳐鱼。腊鳐鱼是一道经典的清淡菜，它不仅味道清香，而且保留了鳐鱼的原有的营养成分。做法是将鳐鱼切成块，把它放在一个锅里，加入姜片，料酒，盐，胡椒粉，香油，再加入清水煮至滚，待鳐鱼开口后再放入淀粉，勾薄芡后便可以上桌了。
3、炸鳐鱼。最容易做的一种鳐鱼的做法就是炸鳐鱼，它使鳐鱼变得香脆可口，而且它往往需要放入较多的调味料，以增添其香味，如油、盐、味精、芝麻等，最后把鳐鱼放入油锅内，再加入清水煮即可。
总之，鳐鱼的做法丰富多样，那么要尝试哪种做法就要看个人口味了。不管是烤鳐鱼、腊鳐鱼，还是炸鳐鱼，它们都能带给人们一种美妙的味觉享受。
原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://m.jfrjc.com/show_91454.html
相关推荐
-
披萨做法要放什么料(披萨做法要放什么料才好吃)
此外，有些高级的披萨会配上一些比较精致的食材，例如生蚝、牡蛎、龙虾、罗勒、鱼子酱、芦笋等，这些食材的搭配都有口感极佳的特点。以芦笋之外，它有芳香的香气，而且口感更加清爽，搭配在披萨上可以让披萨更具口感...
-
土豆泥怎么炸薯条做法窍门(土豆泥炸薯条的做法视频)
土豆泥炸薯条的烹饪方法很简单，要炸好的薯条显然更重要，所以在开始准备之前，首先需要准备实物即薯条、薯片、脆薯片等，这些都可以在市场上购买，尽量选择有质量保证的物品，接下来使用传统方法，将薯条装入干净的...
-
退税减税具体做法是什么(退税减税具体做法是什么呢)
首先，政府应该扩大减税减费的范围，除了传统的减税政策外，还可以对行业特定减税减费政策，比如政府可以对节能环保行业放宽减税减费政策，让符合要求的企业受益；可以减少进口技术和产品的关税，帮助企业提高生产效...
-
煎饼的做法怎么煎(煎饼的做法怎么煎饼好吃)
技巧：1、在揉面时可以倒入适量的水，使面团变得更加柔软；2、把饼皮折叠起来，放入锅内煎时，要保持边缘整齐，安放起来相对稳定；3、在放入蛋液时，要把蛋液均匀涂抹，可以增加煎出来饼的酥脆感；4、饼煎完毕时...
-
鸡有什么做法大全(鸡有哪些做法)
1、家常鸡：家常鸡的做法主要有火锅鸡、清蒸鸡和水煮鸡等，它们都属于简单易学的菜肴，应用技巧简单。通常家常鸡可以搭配一些调味料，如姜蒜葱、花椒、胡椒、料酒、糖、盐等，来提升食物的口感和风味，使食物更美味...
-
自贡话家常菜做法怎么说(自贡话家常菜做法怎么说好听)
1、板栗炖鱼：这道菜式以新鲜当季的板栗为主要原料，再加上鱼肉、青椒、姜片及盐等调料，将所有的原料一起炖煮而成，口味香甜。2、豆腐肉片：这是一道老少皆宜的自贡家常菜，以鲜嫩的肉片和酥软的豆腐、葱、姜等...
-
牛奶有哪些美食做法(牛奶有哪些美食做法视频)
牛奶羹是很受欢迎的美食，通常是用白米、蔬菜和肉类加入牛奶一起做成的。白米和蔬菜必须先用水煮熟，然后再加入牛奶和肉类一起烹饪。可以加入葱花、蒜末、八角、香叶和胡椒粉等调料，还可以放入柠檬汁，令羹汁的味道...
-
猪肚怎么清洗做法(猪肚怎么清洗做法大全)
此外，为了有效清洗猪肚，还有一些需要注意的问题。首先，猪肚清洗时的水温也有讲究。一般而言，水温在30℃以上时，可以高效地杀菌。另外，除了使用消毒液以外，也可以使用食品级酸碱混合液进行清洗，食品级酸碱混...
-
鱼有泥巴味用什么做法去除(鱼有泥巴味用什么做法去除掉)
有时候，购买的鱼可能含有淡水泥巴，泥巴有一种腥臭的味道。为了除去这种味道，应当立即将鱼刷洗并用清水清洗，使鱼表面上的淡水泥巴洗得更干净。清洗时，不宜用碱液泡洗，因为这样做可能会把脆弱的鱼皮破坏，而且不...
-
土豆怎么炒面粉做法(土豆怎么炒面粉做法视频)
1. 准备食材：土豆2-3个，面粉适量，火腿肠2-3根，尖椒2-3个，洋葱1/4个，姜片2片，盐、料酒、鸡精、味精和香油适量。 2. 将土豆去皮洗净后切成小丁；火腿肠切成小丁；尖椒洗净切小丁；洋葱切...
