摘要:鱿鱼葱油是一道简单又不失高雅的传统海鲜佳肴,利用新鲜的鱿鱼和大葱精心搭配而制作而成。此菜容易准备、制作简便,并可以根据个人喜好添加不同的调料来调节口味,也可以起到补钙的作用。
鱿鱼葱油的做法如下:1.首先,购买新鲜的鱿鱼,在购买前,应该认真观察鱿鱼是否有杂质,选择新鲜鱿鱼时,可以看皮肤是否光滑,身体是否有涩胶状物,尾部是否有白色粉末;2.将购买的鱿鱼洗净,再将鱿鱼放入清水中浸泡三个小时,可以减少鱿鱼的异味,为烹饪做好准备;3.把大葱洗净,做成葱段,将葱段放入清水中浸泡10分钟,可以去除葱的辛辣(注意:鱿鱼类食物烹饪过程中不宜放盐,以免影响食用价值);4.将鱿鱼和葱段置于碗中,放入生姜片,蒜片,少量香油翻炒即可;5.炒熟之后,最后一步就是加入酱油,葱油、醋、白糖,再煮3-5分钟即可出锅食用(也可以口味偏苦的话加入少量的酱油),也可以加些花椒粉等调料,使鱿鱼更具风味。
总结:鱿鱼葱油营养丰富,口感鲜美,几乎没有谁不喜欢,可以起到补钙的作用,是很多家庭的普通餐。它的做法也很简单,在按照上述步骤在菜市场购买新鲜优质原料,准备口味调料,就可以烹饪出鱿鱼葱油。
原创文章,作者:带鱼,如若转载,请注明出处:http://m.jfrjc.com/show_87840.html
相关推荐
-
冰糖都有哪些做法(冰糖都有哪些做法呢)
传统口味的冰糖,口味上有五种,分别是苹果、梅子、桃子、橘子和柠檬。这五种口味的风味各不相同,如苹果口味清甜,梅子口味香甜,桃子口味酸甜,橘子口味辛甜,柠檬口味清凉。在味道上都较为清新。然而,传统的口味...
-
干果怎么晒家常做法(干果怎么晒家常做法窍门)
乾燥处理:乾燥处理是晒干果的关键步骤,不仅考虑其最终的口感,也关系到其存储时间的长短。处理的方式有很多种,比如蒸汽烘干、烘烤、阳光干燥、热风乾燥等,一般热风乾燥法是最常用的乾燥方式,也是效果最好的。将...
-
广东鱼干怎么做法(广东鱼干怎么做法才好吃)
广东鱼乾的做法,首先要选用质量好的新鲜鱼肉,一般会选择鲫鱼或者鲤鱼等,清洗后去骨,用调料腌制,然后将鱼片用竹篾晾晒,最后加入糖等特殊佐料,再将晾好的鱼片装入盒子,放入120-130度的烘箱内进行烘焙,...
-
糖角怎么做法(糖角的做法视频教程)
在中国,糖角已经深入人心,被广泛传播到各地,糖角受到消费者的追捧,市场销量仍在不断增长。根据最新统计数据,2018年,全国糖角市场规模突破500亿元,2019年增长到680亿元,2020年预计将达到7...
-
如何炒豆角做法大全(怎么做炒豆角好吃)
2.然后将豆角洗净,用刀将豆角切片,胡萝卜切片,蒜头切末,干辣椒切碎;3.把油烧热,加入蒜头炒香,再加入豆角、胡萝卜、干辣椒翻炒,炒至蔬菜变软;...
-
怎么拌火锅面调料做法(怎么拌火锅面调料做法窍门)
拌火锅面的制作方法:1)准备好以上所准备的调料,将各种调料放入碗中,混合搅拌;2)将火锅面放入锅中,倒入适量的清水,并把调料淋在面上;3)将锅火烧至大火,当面上出现泡泡时,马上改成小火,不停翻动,以免...
-
魔芋蛋糕做法蒸多久(魔芋蛋糕做法蒸多久才熟)
魔芋蛋糕在蒸制的时候,要注意一定要给蒸笼留出足够的空间。因为魔芋蛋糕会在蒸制过程中上膨,这样蒸笼越大,蛋糕上膨度也更大,它就更有趣了,而且也能让魔芋蛋糕膨化的更均匀更蓬松。同时,在蒸制之前记得先把蒸...
-
怎么卤鸭腿部的做法(卤鸭腿怎么卤窍门)
卤鸭腿部的做法:1.准备食材:购买一只新鲜的鸭腿,然后用开水将它彻底洗净,可以切去腿上的毛发。在水里加入一小勺精盐,使其入味,然后把鸭腿整体放入清水中浸泡2-3个小时,以及2小勺盐、1茶勺糖、2-3...
-
扩大投资做法有哪些(扩大投资做法有哪些呢)
一、适当投资于安全的企业项目。在做出投资决定前,公司应该能够预先估计投资的收益以及风险。对于投资者来说,有一定的风险是正常的,但是必须要避免投资过于冒险。因此,专业的投资组合管理者会选择安全的企业项目...
-
超大泡泡液怎么做法(超大泡泡水怎么做)
通常,超大泡泡液的厚度是2厘米,宽度为5厘米,长度可以定制,是一种可以重复使用的产品,具有良好的绝缘性能。它的使用寿命可以达到3-5年,安全耐用,可以抗静电、防滑等。此外,超大泡泡液还具有低维护成本、...