鱿鱼干烤制作步骤详解
鱿鱼干是一款受欢迎的日式美食,具有浓郁的海鲜味,是传统的咸味小吃。它以金鱼、杂鱼和北极虾为原料,可以烤、煎或炒制而成。特别是烤制,可以表现出其独特的烤香味,美味可口。想要制作出美味的鱿鱼干,其实也无需复杂的工序,简单几步搞定。
准备原料:准备好鱿鱼、面粉、盐和葱花。
第一步:将鱿鱼放入碗中,加入少许盐搅拌均匀,可用手快速搅拌,搅拌15分钟后,让它们风干。
第二步:将风干的鱿鱼放入清水中,慢慢煮滚。煮至鱿鱼变得松软,其海水味已排出,即可装入碗中,放入葱花和盐搅拌均匀。
第三步:将第二步处理好的鱿鱼和面粉混合在一起,继续搅拌。
第四步:将混合物放入一块烤盘上,用抹刀抹成一层,然后放入已预热的烤箱内,烤至表面熟透即可。
以上就是烤鱿鱼的全部过程,大家可以根据实际情况调整火候,使鱿鱼口感更佳,让它们变得香脆鲜美,可与冷面、蛋黄酱等一起食用,也可以用来搭配香料食物,做成一道更富有层次的美食。
原创文章,作者:家常菜,如若转载,请注明出处:http://m.jfrjc.com/show_87515.html
相关推荐
-
牛蛙怎么煮汤做法材料(牛蛙怎么煮汤做法材料窍门)
1.大牛蛙1只; 2.姜2片; 3.葱2段; 4.料酒1小勺; 5.盐适量; 6.冰糖适量; 7.香油适量; 8.鸡汤或者其他口味汤1壶。二、烹饪步骤:...
-
怎么抄鸡蛋做法热量(如何抄鸡蛋好吃)
把鸡蛋做成一道美味的菜肴,可以满足人们摄取营养学所需的元素。比如煎鸡蛋,可以使温度上升,把蛋白质和脂肪分解成更小的分子,从而提高其热量。根据《食物分类指南》,1个大鸡蛋加一滴黄油煎制后的热量可以达到1...
-
美食烙饼做法大全怎么和面(好吃的烙饼的做法视频)
其次,在和面时,将筛净的小麦粉放入大盆中,加一些温水,用手搅拌,搅拌时有一定的技巧,要把面团慢慢向内部拉,再用力推,搅拌成比较稠的状态即可。依据自己的偏好,加入植物油或者奶油调匀,也可使面团拉开度更大...
-
面条有什么好吃的做法(面条有什么好吃的做法视频)
那么,面条有哪些好吃的做法呢?简单来说,可以把面条分为蒸煮、炸煮、煎煮、现煮和拌煮几种,这些都是面条最常见的做法.蒸煮:将面条放入沸水中煮熟,然后拌入油、盐、香菜等调料,可以做出简单口感清淡的蒸面条...
-
口水鸡怎么个做法(口水鸡怎么做法)
口水鸡通过高温热油快速熟成,酱汁淋在上面,更加出现了一种诱人的香味,而且不含有任何人工添加剂,因此口水鸡是很适合宝宝们食用的,也是许多家长最愿意选择的菜式之一。现在口水鸡已经越来越受欢迎,从2011...
-
杂粮饼的做法是怎么做的(杂粮饼的做法是怎么做的呢)
杂粮饼的热量大约有290-350卡路里(每100克),其中碳水化合物、脂肪、蛋白质均衡,可以满足人体各种营养需要,而且维生素和矿物质含量也很高,对提高免疫力、促进血液循环、增强肝脏功能等有着明显的作用...
-
薯条怎么做法(空气炸锅炸薯条怎么做法)
首先,准备好材料——土豆2-3个,盐、植物油和调味料依照个人喜欢,如蒜苗、葱花、胡椒、糖等。洗净土豆,然后去皮,切成薄拍一半(可自由选取薯条的厚度),放入清水中浸泡,用于去掉土豆表面的淀粉,这样炸出来...
-
鱼油怎么腌制咸菜做法(鱼油怎么腌制咸菜做法窍门)
鱼油不仅可以用来腌制咸菜,它还可以增加食物的鲜味,还能增加食物的滋补功效。鱼油中含有丰富的不饱和脂肪酸,对人体健康有很大的好处,能够维护人体内脂肪的平衡,有助于降低血脂,同时也有助于减慢衰老速度、预防...
-
怎么用甲鱼炖鸡做法(怎么用甲鱼炖鸡做法视频)
在甲鱼炖鸡的制作过程中,有几点需要注意。首先,与其他炖菜不同,炖甲鱼炖鸡时,将甲鱼放入锅中,应在炖汤末端放置,以保持肉汁的香浓口感。其次,要尽量避免搅动,除非必要,否则最好不要翻动炖料,以免破坏精美的...
-
柚子都有什么做法(柚子都有什么做法吃)
柚子的营养价值也是极高的,不仅有维生素C、E、维生素B6、维生素K,还有大量的钾、镁、钙、锌等矿物质,对身体非常重要。此外,柚子还富含粗纤维,有助于控制血糖水平,有助于减少肥胖和糖尿病的风险。柚子中还...