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香菇山药怎么做法(香菇山药怎么做法最好吃)

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香菇山药怎么做法(香菇山药怎么做法最好吃)

香菇山药是一种可食用的多年生块根植物，它是著名的“四大天然补品”之一，具有很多功效，是中医理气补肾、强壮身体的食物。近年来，关于香菇山药的利用愈发重视，从历史上看，香菇山药从清朝就开始采用，被称为“玉市神品”，受到清朝皇室的热烈追捧，也被誉为中国特色五大重要植物之一。

      

香菇山药是一种可食用的多年生块根植物它是著名的四大天然补品”之一具有很多功效


      香菇山药的做法有许多种，最常见的是煲汤或者炒菜，这两种做法都十分营养，而且烹饪方便，不会浪费太多时间和精力，也可以让您品尝到最新鲜的食物。煲汤的做法很简单，将香菇山药洗净，加入到沸水中，然后煮至汤汁并浓稠，加入适量老抽调味，最后加入新鲜蔬菜，就可以享用健康美味的香菇山药汤了。

      炒菜方面，香菇山药属于脆性食材，选用新鲜上好的香菇山药尽量不要洗白水，因为洗白水容易使其变脆，不但口感不好，而且容易分裂。香菇山药放入沸水煮一会，然后在立锅中加入油烧热，再将煮过的香菇山药放入锅中翻炒，炒至上色即可，也可以加入葱花、蒜苗等调料，炒出一道爽脆可口的香菇山药。

      最后，香菇山药还可以用于清热解毒，具有一定的滋补作用，增加营养，增强身体免疫力，补血，止损失口渴，调节肠胃功能，提高机体抵抗疾病的能力。同时，由于香菇的营养价值很高，常食可以增进营养，滋补身体，促进皮肤的光滑，养出白皙健康的肌肤。

      总之，香菇山药非常适合减肥，有益健康，可以长期食用，但是应该避免暴饮暴食，不要吃太多，以免引起腹胀等不良反应。香菇山药有很多烹饪方法，可以煲汤、炒菜，也可以加水煮熟，搭配蔬菜，口感更加鲜美。

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