摘要:蛤蜊炒面是一道备受欢迎的海鲜料理,而挂面也是一种拉面风味的传统食物,在西安有很多挂面小吃店,因此,将二者相结合,制作出蛤蜊炒挂面,给大家提供了一种全新的美味。
蛤蜊炒面做法挂面一般分为三步:准备工作、主要烹饪方法和配菜。
第一步,准备好所有食材。所需食材:蛤蜊、挂面、香葱、蒜泥、盐、味精、八角、胡椒、糖、花椒等。
第二步,主要的烹饪方法。首先,将挂面用开水煮熟,然后捞出,放入干净的容器中,再加入适量的油,翻炒至湿润,一般大约需要炒10分钟左右。然后,将香葱、蒜泥、盐、味精、八角、胡椒、糖、花椒等调料放入锅内,翻炒均匀,然后加入蛤蜊拌炒,蛤蜊炒至变成熟状态即可,这时,蛤蜊炒面就做好了。
第三步,进行配菜。可以根据自己的口味和喜好,结合蛤蜊炒面,来制作出不同口味的配菜,比如菠菜炒蛋,木耳青椒炒肉片,杏鲍菇煎蛋等,精彩可口,十分美味。
总结:蛤蜊炒面做法挂面共分为三步,准备工作、主要烹饪方法和配菜,准备好所有食材,将挂面煮熟,加入调料进行翻炒,最后加入蛤蜊炒至变成熟状态,并根据自己喜好结合制作出不同口味的配菜,即可精彩可口,美味宜人。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://m.jfrjc.com/show_75193.html
相关推荐
-
猪肚有哪些做法好吃(猪肚有哪些做法好吃又营养)
拌猪肚同样也是许多人喜欢的一种制作方法,其烹饪过程中需要把猪肚切成丝,然后放入腌制料中腌制,之后再加入精心挑选的蔬菜、花生、鸡蛋等调料一起炒,最后淋上清淡的醋汁,出锅前再撒些花椒粉,味道独特,大家都很...
-
甜酸菜怎么做法(甜酸菜怎么做法最好吃)
甜酸菜的制作方法非常简单,需要准备的原料主要有:青椒、白萝卜、冬瓜、豆腐、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、芝麻油等,除此之外还可以添加鸡蛋、油条等食材。 首先,将青椒、白萝卜、冬瓜、豆腐切成小片,芝麻油...
-
牛奶鸡有什么做法(牛奶鸡有什么做法和功效)
一、食材准备牛奶鸡需要准备几样食材方可完成,主要食材有:新鲜鸡肉500g、牛奶500ml,料酒10ml,葱姜蒜各适量,盐5g,糖10g,胡椒粉2g,小米椒1g,料酒20ml,香油15ml,淀粉15g...
-
灵芝煲汤的做法有哪些好处(灵芝煲汤的做法有哪些好处和功效)
灵芝煲汤的方法并不复杂,而且它是一道简单易行的汤药。主要材料有灵芝、绿豆、黑豆和蔗糖,并可以根据需要加入更多的调味料。首先,将黑豆、绿豆和灵芝洗净,然后加入清水,煮至灵芝软熟,最后加入蔗糖,再慢火另加...
-
虾仁怎么扒肉做法(虾仁怎么扒肉做法窍门)
首先,准备好所需的食材,肉类去骨,虾仁去脊背肉;调料:盐、糖、味精、花椒、料酒、鸡精、葱蒜等,根据自己的口味做出适当调整。第二步,肉类洗净,然后切片;虾仁用水浸泡一会再去脊背肉,擦干水分。第三步,将...
-
建筑做法示意图是什么意思(建筑做法示意图是什么意思呀)
建筑做法示意图的制作往往涉及到多个不同学科的知识结合,其中结构设计、机电设计和施工项目经理的能力尤为重要。结构设计师需要熟练掌握施工物料的性质,根据抗震要求,将各种材料精确的放置到相应的位置,保证它们...
-
做法事为什么要鸡血酒(做法事为什么要用鸡)
在古代,鸡血酒并不是炼制,而是被认为代表着中国古代神祗的特殊食物,用于祭祀活动。根据文献记载,在商、夏、周时期,鸡血酒在祭祀中都有出现,比如战神祭,用于表达敬畏、感恩、请求神明赐福。传统文化认为,鸡...
-
养乐多有哪些做法(养乐多有哪些做法好吃)
2、加冰沙喝:把养乐多中的低脂奶混合在一起,加入冰块或冰沙,可以调出香浓厚醇的养乐多,搭配酸果乳酪,也是很受欢迎的。3、加饮料喝:将养乐多混合在各种果汁、饮料中,可自行创造出美味可口的果汁奶昔,美味...
-
糖酷排骨怎么做法(糖酷排骨怎么做法才好吃)
糖酷排骨在中国的历史可以追溯至清朝。当时,它被用作宴会上的一道菜式,因其酸甜可口的口感而受到普遍欢迎。今天,糖酷排骨已经成为了餐桌上的家常菜,在各种节日里都能看到它的身影。制作糖酷排骨,最主要的是选...
-
清淡兔子怎么做法(清淡兔子怎么做法才好吃)
清淡兔子的做法大体有三步:料理材料的准备过程、烹饪步骤以及最后料理的装饰工作。首先,要准备好面条、油条、胡萝卜、猪肉、香菇、白菜、胡椒粉等食材。然后,将猪肉和胡萝卜切丁,香菇剥皮去根,白菜切成小块;将...