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菠菜丸子做法怎么炒(菠菜丸子做法怎么炒才好吃)

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菠菜丸子做法怎么炒(菠菜丸子做法怎么炒才好吃)

菠菜丸子炒的做法，一般都是将面粉、淀粉、蛋白、葱末或其他调料混合而成，再以手搓成圆形的小丸子，然后用油来煎炒。煎炒时，利用油形成一个封闭外壳，使其里面能够凝固，而外表得以变得金黄酥脆。

      

菠菜丸子炒的做法一般都是将面粉、淀粉、蛋白、葱末或其他调料混合而成再以手搓成圆形的小丸子


      菠菜丸子炒的步骤：

      1. 准备好调料：可以选用面粉、淀粉、蛋黄、葱末和其他您喜欢的佐料；

      2. 把这些材料放入一个大盆子里搅拌，充分混合，使粉状均匀；

      3. 将混合物取出，用手将它们搓成一小块，然后用手擀成圆形的丸子；

      4. 锅中倒入适量油，加热至7成热，然后放入菠菜丸子，中火煎至两面金黄；

      5. 煎熟后，盛出放入纸巾上吸油，即可食用。

      菠菜丸子炒既省时又方便，家庭厨师不必费太多心思，就能做出美味的丸子，如果口味还不够激烈，也可以搭配盐和酱油等调味料，口感也不错。此外，菠菜丸子还含有丰富的营养，维生素B1可促进新陈代谢，维生素B2可增强视力，磷可增强免疫力，能够帮助人体健康成长。

      总之，菠菜丸子炒的做法十分简单，且营养价值极高，它的酥脆口感和营养价值使它深受人们喜爱。在少量加油的情况下，也可以把菠菜丸子煎得更健康。这样就可以实现少油腻，多营养的菠菜丸子。

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