粉汤是一种传统的清淡的中式浓汤,它由多种食材调制而成,具有温和的原汁原味,口感鲜美软滑。它也是很多人最喜欢的汤之一,在中国家庭中普遍流传开来,被用作日常下饭的佐料,尤其适合老年及宝宝吃。
粉汤的制作过程非常简单,多以清水熬煮为主。以猪脚、鸭脖、冬瓜蒸蛋、紫菜蛋、花蛤煮蛋、香肠丸子、鱿鱼芦笋等为基本食材,加入食盐、鸡精或人工鲜鸡精提味,再加入青葱、芹菜等调料,接着加入玉米、豌豆、花生等蔬菜,煮至蔬菜入味即可。
粉汤有很多好处,其中最直接的就是健康益处。它含有很多营养成分,如胱氨酸、半胱氨酸、精氨酸、抗坏血酸等, 是维持人体正常新陈代谢的重要营养物质;其次,粉汤中含有丰富的微量元素,如钙、铁、碘、锌等,这些元素都对促进人体机体代谢和生长发育、增强免疫力具有重要作用;另外,粉汤中的维生素以多糖的形式存在,容易被人体吸收,有助于增强抗病能力,提高免疫力。
总之,粉汤虽然简单,但它有丰富的营养成分,有利于提高人体免疫力、增强抗病能力,是一种既健康又营养的汤。想要享受到粉汤的鲜美和营养,就需要将各类精选蔬菜、海鲜以及各种调料按照数量准确地添加,同时要在锅中煮至食材入味,加上新鲜葱花,一锅美味的粉汤就此准备好啦!
原创文章,作者:麻婆豆腐,如若转载,请注明出处:http://m.jfrjc.com/show_59374.html
相关推荐
-
毛肚怎么炒面粉做法(毛肚怎么炒面粉做法窍门)
下面介绍毛肚炒面粉的做法: 首先需要准备好以下材料:毛肚500克、面粉100克、葱花2根、姜末2汤匙、胡椒粉少许、盐1/2茶匙。 ...
-
产妇吃的鸡怎么做法(产妇吃的鸡怎么做有营养)
但是,在吃鸡时也要注意一些事项。首先,不宜吃生鸡或半生鸡,因为它们有可能含有病原菌,可能会引起母乳不足或危及孩子的营养摄入。其次,不宜吃油炸鸡,因为它增加了脂肪的摄入量,可能会影响乳汁的成分,而且热量...
-
如何自制无花果叶茶的做法(如何自制无花果叶茶的做法视频)
无花果叶茶被广泛用于调剂。它不仅具有抗氧化能力强、降低血压、保护心血管、改善肝功能、提升免疫力等功效,而且味道也清香醇厚,不含脂肪和胆固醇,有利于减肥和消脂。因此,很多人都热衷于自己制作无花果叶茶。那...
-
双方公平做法有哪些(双方公平做法有哪些类型)
简言之,双方公平做法是指在各种关系中,尊重彼此的权利和义务,满足彼此的合理要求,全面考虑双方的利益,保证双方能够按照合同约定得到相互尊重和安全感,以及双方均得到各自有效的维权。 细节上,双方公平做法可...
-
炉子肉怎么煮汤做法(炉子肉怎么煮汤做法窍门)
蔬菜:洋葱1/2个、蒜头3瓣、 2只青椒。调料:4勺老抽、1勺醋、1勺米醋、2勺白糖、2勺料酒、1勺生抽、少许盐、胡椒粉适量。...
-
石山豆腐怎么做法(石屛豆腐)
第一步,将豆腐干、香干、三丝等放在一起,用热水泡软,过滤出水分,把豆腐挤压出水分;第二步,炒锅烧热,放入适量的猪油,反复搅拌2-3分钟,放入剁碎的蒜、姜等调料,炒出香味;...
-
花雕糯米饭怎么做法(花雕糯米饭怎么做法视频)
准备好所有材料后,将糯米加水放入蒸锅中,用大火蒸20分钟后,取出饭。将腊肉切成小块,水煮5-7分钟,捞起备用。...
-
芥兰有哪些做法(芥兰有哪些做法和吃法)
芥兰的烹饪方法有很多,比如炒、煮、拌、涮,口感也各有不同,发挥出芥兰的独特风味,尤其是将芥兰拌入酱汁中,更能体现出芥兰的鲜美口感,是对传统烹饪做法的一个完美诠释。此外,芥兰还可以榨汁成浓稠的汁液,当配...
-
怎么腌制萝卜做法大全(怎么腌制萝卜做法大全窍门)
腌制萝卜的优点在于口感温和、比较耐存,而且对营养成分的损失也比较少,因此在家庭烹饪和零食中较为常见。根据《中国营养健康杂志》的数据统计,萝卜腌制后的营养成分及胡萝卜素仍然保持较高水平,比新鲜萝卜保存时...