猪肚炖黄豆是一道很受中国人喜爱的美味汤菜，也是传统家常菜。猪肚富含蛋白质，促进整体健康。豆子有营养价值，有助于降低血压和胆固醇，且有助于减轻体重，并有助于排毒。炖汤时，将猪肚入汤，可以利用肉质质地厚实肥厚，将汤汤龊煮出更浓郁的汤汁。当然，也可以根据自己的口味添加其他调料，例如五香粉、姜片、葱等，调味更加多样化。
准备材料：大块的猪肚，适量的黄豆、生姜、葱、蒜、五香粉、盐、料酒油等。
准备做法：首先，将猪肚洗净，放入清水中焯一下，然后去掉表皮里的白色膜层；其次，将黄豆放入清水中浸泡2小时；之后，将黄豆捞起滤净，把猪肚用料酒抓拌均匀，再加入一小勺盐抓拌均匀。
烹饪步骤：1.将猪肚和黄豆放入电锅里，加入清水（水要比肉多一点），调到高压煮20分钟；2.把生姜、葱、蒜、五香粉、盐放入电锅中煮至汤汁浓郁即可。
猪肚炖黄豆的营养价值：猪肚有补腰肩的作用，黄豆有益心脑血管的作用，养血清热、滋阴养颜，还有降低血压、降低胆固醇等功效。最后，猪肚炖黄豆的味道非常香，可以拌入米饭，孩子们也会喜欢。
综上所述，猪肚炖黄豆既有营养又好吃，是许多家庭最爱的家常菜之一。不仅香，而且营养丰富，有助于预防疾病，增强身体抗病能力。此外，它也是一道简单易做的菜肴，可以为家庭提供口感丰富的营养物质，而且制作简便快捷，还有减轻压力的作用，是家庭美食的首选。
原创文章，作者：蛋糕，如若转载，请注明出处：http://m.jfrjc.com/show_52527.html
相关推荐
-
有什么做法可以减肥(有什么做法可以减肥瘦肚子)
二、增加体力活动：在营养计划中加入体力活动，比如每天至少增加30分钟的轻微运动，比如散步、 慢跑、游泳等，以及每周至少增加2-3次的中等强度运动，比如游泳、快跑、普拉提等。在运动中， 要控制运动强度，...
-
工地施工为什么请道士做法(工地施工为什么烧纸)
当项目发生延期、升级、变化的情况时，施工工程师会调整施工方案，以确保施工以克服困难，顺利完成施工。在这种情况下，道士也可以提供帮助，他们可以在每次施工前执行祭祀仪式，来祈求前人的加持与保佑。而在现代...
-
火箭鱿鱼都有什么做法(火箭鱿鱼都有什么做法呢)
1. 腌制后煎制：将蒸面包片、洋葱、胡萝卜、海鲜肉加入适量油中，先炒几分钟，再加入适量研磨好的蒜末、姜末、豆瓣酱、芝麻酱、花雕酒，以及其他调味料（根据自己的口味而定），充分搅拌，腌制5-10分钟后，在...
-
折扇怎么做法简单(折扇怎么做法简单好看)
制作折扇，需要准备一些基本的工具和材料，如一把剪刀、三角形的布料、线、色纸等。然后，将布料按三角形的形状折叠好。在三角形的中间部位，将线放入交汇处，将布料固定，以确保牢固。之后，用剪子切开缝线，切成瓜...
-
家常鱼丸怎么做法(家常鱼丸怎么做法最好吃)
家常鱼丸的烹饪步骤是十分简单的，首先，将鱼肉剁碎或搅碎，然后加入精盐、鸡精、酱油、cooking wine等调味料，搅拌均匀，再将该混合物倒入一个装有淡盐水的锅中，使之呈现“八抱”状，用勺子将其搅匀，...
-
家常凉菜做法怎么拌(家常凉菜做法怎么拌着吃)
拌凉菜时，要注意掌握比例，比如海带沙拉中，海带使用量一般为500克，白糖50克，芝麻酱20克，辣椒酱10克，醋15克，香油10克，盐适量，而拌黄瓜中，配料如下：1颗黄瓜、2汤匙油、1汤匙芝麻酱、1/2...
-
糖水的做法薏米怎么煮(糖水的做法薏米怎么煮才好吃)
首先，准备好清水，薏米，白糖，料酒，姜片，枸杞等。另外，如果薏米没有去皮，则应先将薏米进行去壳。然后将薏米放入清水中，用水余温煮至薏米变软，然后放入大量的白糖煮沸，煮至收至100度即可，煮的时候可以加...
-
糖醋大虾是什么做法(糖醋大虾是什么做法视频)
糖醋大虾的制作流程分为准备、烹饪和装盘三部分：准备部分需准备所需材料，包括大虾、洋葱、胡萝卜、马铃薯、花椒粉、盐、淀粉、椒盐、白糖、白醋等；烹饪部分将大虾、洋葱、胡萝卜、马铃薯洗净去壳，放在锅中加入油...
-
怎么做甜食做法(怎么做甜食做法大全)
制作甜食实际上并不难，即使是初学者也可以很快学习来制作它们。此外，甜食的原料要求并不高，大多数都可以在市场上购买。首先，准备好所需要的原料，比如糖、桔汁、牛奶、奶油、蛋等。然后准备一个清洗过的碗，把...
-
笼子做法铁丝怎么绑(笼子做法铁丝怎么绑起来)
首先要准备一些材料，根据所用的笼子的形状和大小，选择合适的铁丝，一般都采用圆形的铁丝，材料厚度以0.1mm至1.2mm为宜;笼子中心的八辐网状结构也要选择比较厚的铁丝。然后，将铁丝分成三段，一段作为固...
