人参果有多种不同的做法，大家可以根据自己的口味和食材来制作美味的家常小菜。下面简单介绍几种人参果的做法：
一、蒜蓉炒人参果
1. 人参果去核、切片，加入少量盐，淹水半小时。
2. 把蒜末放入油锅炸至焦黄，捞出放沥干油。
3. 将人参果放入油锅中，加入老抽、酱油、香醋等调料翻炒片刻，最后放入蒜末拌炒均匀即可。
二、人参果炖肉
1. 将猪肉切丁，加白糖、生抽、老抽、醋、花椒汁隔水腌制半小时；
2. 将人参果去核、切开，加料酒、生抽、白糖和适量水一起放入锅中炖半小时；
3. 炖好的人参果和肉丁放入锅中，加入老抽翻炒均匀，最后放入适量盐，拌炒均匀即可上桌。
三、人参果炒饭
1. 将饭放入锅中烧一烧，加入适量油、醋、老抽等调味料翻炒；
2. 将人参果去核、切片，放入锅中，加料酒、醋、老抽、糖等调料，最后加入适量鸡精翻炒均匀即可。
总的来说，家常做法的人参果可以根据自己的口味来制作，可以炒、炖、拌等多种口味，还可以结合海鲜、肉类一起烹饪，口味更加丰富。此外，人参果具有营养丰富、口感软糯、助消化、降低血糖等优点，是很多人爱吃的家常小菜之一。
原创文章，作者：生蚝，如若转载，请注明出处：http://m.jfrjc.com/show_2671.html
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