摘要:番薯是属于木薯科的一种植物,其富含多种维生素、矿物质、植物纤维等营养物质,并且非常可口美味,而烹制番薯也有很多种方法,从简单到复杂,从清淡到重口味,小编这里就给大家推荐几种快乐番薯做法。
五指法:这是一种最简单的做法,将番薯去皮,切成适当大小的块,放入沸水中,煮至“五指反而不散”,即可食用,口感非常柔软爽口。
焗香芋片:这是一种很受大家欢迎的做法,機可加入少许盐及其他香料,在烤盘内放入芋片,将其放入烤箱里,将温度调到180度,烤制约20分钟,即可取出。
糖醋番薯片:糖醋番薯片是一道十分受宠的小吃,准备好所需的食材,将番薯切成薄薄的片,放入沸水里煮熟,然后捞出放入凉水里洗净,置于凉水中浸泡5分钟,然后把番薯片放入混合汁里浸泡,约10分钟左右即可,最后将其放入油锅里炸出金黄色,即可取出食用。
番薯炸丸子:这是一种很适合夏季食用的小吃,准备好所需的食材,将番薯去皮洗净,用稀空合成面,把番薯剁成泥,把番薯泥夹在面团中形成丸子,然后放入油锅里油炸熟即可食用,口感脆脆的,又带着薯香,食用起来非常美味可口。
总结:番薯是一种极具营养价值的食物,它可以以多种方式来烹饪,做出的菜式多样而可口美味,无论是最简单的五指法、还是复杂的糖醋番薯片、炸丸子,都令人非常满意,从此快乐的番薯来居家烹饪,制作出美味的佳肴,乐享健康生活。
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