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麻辣小龙虾做法怎么不麻(麻辣小龙虾做法怎么不麻口)

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麻辣小龙虾做法怎么不麻(麻辣小龙虾做法怎么不麻口)

摘要：虽然麻辣小龙虾是很受欢迎的美食，但有时它也会太麻了。本文将分享做法，以达到不麻而美味的效果。

      

摘要：虽然麻辣小龙虾是很受欢迎的美食，但有时它也会太麻了


      麻辣小龙虾是一道由水煮的中国传统风味菜肴，它的特点在于“麻辣可口”。但是，它也有可能变得过于麻辣以至于影响食物的美味，因此下面将介绍如何做出不麻的麻辣小龙虾:

      1. 选择新鲜的小龙虾：新鲜的小龙虾与存放较久的小龙虾的口感有很大不同。在采购新鲜小龙虾时，要仔细检查其表面，确保虾身圆滑光滑，色彩灿烂，腿部活力比较大。

      2. 注意调料配比：调制麻辣小龙虾的调料有很多种，比如花椒、胡椒、蒜、姜、葱等。其中，香料越多，越容易使小龙虾变麻。因此，在调料上应均衡，少用香料，多用清淡的调料，以最少的香料达到最佳的口感。

      3. 烹饪当中不要炒太久：当烹饪小龙虾时，如果炒得太久，调料中的胡椒粉会太多，烹饪出来的小龙虾会变得特别麻。因此，应该及时控制火候，保持足够的温度，仅仅煸炒几分钟即可。

      因此，在做麻辣小龙虾时，要尽量选择新鲜的小龙虾、做好调料的配比，并且烹饪时间要及时控制，就可以尽量减少麻辣的口感，做出不麻而美味的麻辣小龙虾。

      总之，要想做出不麻的麻辣小龙虾，就要仔细选择新鲜的小龙虾，合理配比调料材料，并及时控制烹饪的时间，以达到不麻而美味的效果。

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