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麻花怎么配料做法简单(麻花怎么配料做法简单好吃)

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麻花怎么配料做法简单(麻花怎么配料做法简单好吃)

麻花是一种深受中国人喜爱的小吃，主要原料有珍珠粉、油炸豆子和花生，它们可以根据不同的口味做出各式各样的菜肴。

      

麻花是一种深受中国人喜爱的小吃，主要原料有珍珠粉、油炸豆子和花生，它们可以根据不同的口味做出各式各样的菜肴


      珍珠粉，是麻花的主要原料之一，又称为粉丝，把准备好的面团放入温水，加入适量的盐调味，然后搅拌至半成团，改变形状，使之更容易拉伸入口，滤掉水分，拉成珍珠粉；

      油炸豆子是麻花的另一主要原料，用高档食用油将豆子炸得金黄，外形酥脆，口感香甜，内部蓬松通透;

      花生是一种常用的调味原料，选用鲜花生磨成粉末，加入油炸豆子中，炒出香醇美味的口感，提升了麻花的美味度。

      做法：

      1. 将珍珠粉、油炸豆子和花生放入碗中，用勺子拌和；

      2. 熬煮面团，混合油炸豆子、花生和1勺酱油；

      3. 将面团滚成长条，用剪子剪成小段，放入油锅里，油炸至金黄；

      4. 将炸好的麻花排入盘中，加入少量盐及芝麻混合，出锅便可享用。

      总结：

      麻花是一种受中国人欢迎的小吃，主要原料有珍珠粉、油炸豆子和花生，珍珠粉用来增加口感，油炸豆子使麻花呈金黄色，而花生则是调味的重要配料，只需几步简单的操作，就可以轻松制作出色香味俱全的美味麻花。

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