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鹅蛋的做法都有哪些(鹅蛋的做法都有哪些菜)

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鹅蛋的做法都有哪些(鹅蛋的做法都有哪些菜)

鹅蛋具有滋补和止痛的功效，并且还具有防止贫血、抗凝血以及降血脂的作用。因此，它是一种经常食用的食材，也是很多人关注的营养品。鹅蛋的做法有很多种，大家可根据自己的口味来选择不同的做法。

      

鹅蛋具有滋补和止痛的功效，并且还具有防止贫血、抗凝血以及降血脂的作用


      一、煮鹅蛋

      最简单的煮鹅蛋做法是将鹅蛋放入一个适中的深盘里，然后放入沸水中，用中到小的火加热，时间可以从3分钟到7分钟不等，如果是去壳的鹅蛋，则离开沸水的时间可以缩短到1分钟左右。最后，将熟的鹅蛋用冷水浸泡即可。

      二、炒鹅蛋

      在做炒鹅蛋之前，需要先把鹅蛋打散，然后倒入油锅里，用中火煸炒，着重要关注油锅的温度，以免油热过于急剧，即使油温控制在正常可以，但也要及时搅拌，以免粘锅。炒鹅蛋的配料可以随意搭配，可以根据自己的口味来添加蔬菜、肉类或者其他材料，也可以加入调料，如盐、胡椒、酱油等，最后再加入适量的清水，把鹅蛋焯熟即可。

      三、焗鹅蛋

      将鹅蛋放入蒸笼里，然后再把放进去的鹅蛋用温水冲洗，让鹅蛋的表面沾上一层水，接着上下两侧各要倒入两勺淡盐水，然后把它放入预热的烤箱里，温度可以调整到180度，然后把鹅蛋略以肉桂粉装饰，在其中放入一些洋葱等蔬菜，最后上菜前加入几勺热牛奶，用低火焗烤15分钟即可。

      总结 ：鹅蛋做法有很多，大家可以根据自己的口味来选择不同的做法，比如煮鹅蛋、炒鹅蛋以及焗鹅蛋。每种方法都有自己的特点，大家可以根据实际情况来选择最适合自己的做法。

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