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鸽蛋怎么蒸好吃做法(鸽蛋怎么蒸好吃做法视频)

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鸽蛋怎么蒸好吃做法(鸽蛋怎么蒸好吃做法视频)

摘要：蒸鸽蛋是中国传统的一种烹饪方式，可以制作出嫩滑的蒸鸽蛋，全家人都能享受到新鲜的味道。本文将主要介绍蒸鸽蛋的做法，包括准备原料、调味料、实用步骤等方面。

      

摘要：蒸鸽蛋是中国传统的一种烹饪方式，可以制作出嫩滑的蒸鸽蛋，全家人都能享受到新鲜的味道


      蒸鸽蛋主要原料有鸽蛋、清水、料酒、盐、鸡精、香油等，选用新鲜的鸽蛋，这样口感才会比较好，而清水也可以稍微浸泡一会儿，使得鸽蛋更容易熟透。调味料可以根据个人口味来选择，家里常备的料酒、少许盐、鸡精、香油就可以炒出很芳香、可口的味道。

      准备好原料后，可以按照以下步骤来蒸鸽蛋：

      1. 将鸽蛋放入清水中浸泡20-30分钟，然后把浸泡后的鸽蛋用清水洗净。

      2. 烧开水，将洗净的鸽蛋放入沸水中蒸15分钟，再用凉开水冲洗干净。

      3. 将料酒、少许盐、鸡精、香油等调料放入锅中烧热，然后将蒸好的鸽蛋放入锅中大火翻炒3分钟，盛出即可。

      蒸鸽蛋是一道简单又实用的家常菜，不易过熟也比较容易吃，而且味道也比较清淡，大家可以根据自己的口味来调整调料，以便在家就能轻松烹饪出鲜美可口的蒸鸽蛋。

      总结：蒸鸽蛋是一款家常菜，只要用新鲜鸽蛋，加上正确做法，就可以制作出嫩滑可口的鸽蛋了，蒸鸽蛋口感比较清淡，大家可以根据自己口味调整调料，在家即可制作出鲜美可口的蒸鸽蛋。

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