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鸡腿盖浇饭怎么做法(鸡腿盖浇饭怎么做法视频)

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鸡腿盖浇饭怎么做法(鸡腿盖浇饭怎么做法视频)

摘要：本文介绍了鸡腿盖浇饭的做法，特点是材料简单，味道香浓。我们可以在不到15分钟内完成鸡腿盖浇饭的制作过程。具体做法如下：

      

摘要：本文介绍了鸡腿盖浇饭的做法，特点是材料简单，味道香浓


      1、准备所需的材料：鸡腿，胡萝卜，洋葱，香菜，青椒，豆干，青豆，番茄酱和饭；

      2、将鸡腿用少量盐、胡椒粉和植物油腌制20分钟；

      3、将胡萝卜、洋葱、香菜、青椒切丁；

      4、热油锅中放入鸡腿，煎炸至金黄色，然后加入胡萝卜、洋葱、香菜和青椒，一起炒至蔬菜变软；

      5、将豆干和青豆洗净，放入沸水中浸泡10分钟，然后捞出；

      6、将所有已煎好的材料放入大碗中，加入适量番茄酱和豆干、青豆，搅拌均匀；

      7、将饭放入平底锅中，加入鸡腿配料，大火烧开；

      8、当饭冒泡时，用勺子将米饭搅拌均匀，然后转小火，盖上盖子，煮熟；

      9、热锅中加入少许植物油，把饭放入锅内，搅拌均匀，盖上盖子，稍微烤一烤；

      10、将鸡腿盖浇饭装盘，即可食用。

      总结：鸡腿盖浇饭是一道经典的家常菜，材料简单而且味道香浓，而且制作时间不到15分钟，家庭合家欢的好菜肴，无论是下饭还是聚会，都是不错的选择。

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