1. 八大菜系大全首页
  2. 江苏菜

鸡肉锅包肉怎么做法(鸡肉锅包肉怎么做法视频)

蛋炒饭 • • 江苏菜

鸡肉锅包肉怎么做法(鸡肉锅包肉怎么做法视频)

摘要：鸡肉锅包肉是一种广受欢迎、具有浓浓地中华风味的家常菜式，它具有营养价值高、易于上菜、色香味俱佳等特点。本文将介绍鸡肉锅包肉的详细制作方法，并指出其制作中应注意的细节，以锅包肉尽显其美味。

      

摘要：鸡肉锅包肉是一种广受欢迎、具有浓浓地中华风味的家常菜式，它具有营养价值高、易于上菜、色香味俱佳等特点


      鸡肉锅包肉的制作步骤：1.准备好所需的原料：鸡腿肉、葱、姜、料酒、食用油、盐及酱油等。2.将鸡腿肉去皮剁成小块，再用盐、料酒、酱油和少量水腌制15分钟左右，腌制均匀放入碗中备用。3.另起一锅，加入适量的油，将葱、姜放入油锅中爆香。4.加入鸡腿肉翻炒，直到表面金黄色，再继续翻炒几下，使肉更加酥软。5.加入加盐、料酒、酱油等调料炒匀，待肉变色后关火，起锅备用。6.将面包皮铺在盘子上，用勺子将鸡肉填入，轻轻压实，再放上一层面包皮，一边压上来回去的印记，另一边铺上一层芝士，芝士附着鸡肉时即可入烤箱，中上架，220℃烤20分钟即可。

      以上就是鸡肉锅包肉的大致制作方法，只要按照步骤操作，就能做出一道美味的鸡肉锅包肉。不过，在制作过程中也有一些要注意的细节，例如，葱、姜爆香时不能过火，一定要掌控火候，适当勾兑酱油，腌制鸡肉时也不能放太多酱油，不然会影响口感。此外，鸡肉填锅包肉的时候要轻轻按实，以免放入烤箱时不稳固，最后放入芝士表面要注意覆盖齐全，芝士附着完全即可入烤箱。

      总之，如果想要做出美味又外形诱人的鸡肉锅包肉，除了选择优质的原料之外，还要注意制作中的细节，才能将这道家常菜式做到完美无缺。

原创文章，作者：蛋炒饭，如若转载，请注明出处：http://m.jfrjc.com/show_95412.html

蛋炒饭蛋炒饭
0 0
上一篇 4天前
下一篇 4天前

相关推荐