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鸡翅做法焖煮多久(鸡翅做法焖煮多久熟)

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鸡翅做法焖煮多久(鸡翅做法焖煮多久熟)

【鸡翅焖煮的技巧】

      

【鸡翅焖煮的技巧】


      摘要：鸡翅焖煮是一道很受欢迎的家常菜，但是大家都不太清楚该怎么做才能做出美味的鸡翅。今天，小编将指导大家如何正确的焖煮鸡翅，让您在家也能做出一道美味的鸡翅。

      鸡翅焖煮的主料是鸡翅，最好选择新鲜的鸡翅，以及香料、盐和其他调味品，如芝麻油、花椒面、姜末等。一般，900克的鸡翅要焖煮30分钟左右才能做好，但温度也会影响焖煮时间，因此，在焖煮鸡翅时应注意控制温度，耐心煮熟。

      首先，用开水将鸡翅浸泡20分钟，可以去掉部分血水，洗淨杂质；然后，放入适量盐、芝麻油、生姜末，将鸡翅上覆盖，用中火煮沸；第三步，加入花椒面，撒上适量葱姜蒜末等调料；最后，将温度调低，以小火慢慢焖煮，耐心煮熟即可。

      特别要提醒的是，在焖煮的过程中，要经常搅拌鸡翅，以免焦糊，不然就会影响口感；以及，煮熟的鸡翅要用凉水冲洗，以免太过熟，坚持每隔5分钟搅拌一次，至15分钟左右，即可将鸡翅焖煮好。

      总之，正确的焖煮鸡翅，需要一定的技术，以及耐心等特质，若能熟练掌握，相信家庭聚餐时在家做出美味的鸡翅，也是一件很简单的事情。

      总结：正确的焖煮鸡翅，需要新鲜的鸡翅、香料、盐和其他调料，要注意控制温度，以小火慢慢焖煮，应该在30分钟左右，每隔5分钟搅拌一次，最后冲洗凉水，便可做出美味爽口的鸡翅。

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