鲤鱼肉的美味根据很多历史记录,一直以来都被中国人所钟爱。作为中国四大传统料理之一,鲤鱼肉也有不少的烹饪方法。今天,让我们一起来看看如何用简单的步骤做出美味的鲤鱼切片。
首先,你要准备一条鲤鱼,一小碗盐,一小碗细砂糖,三大勺料酒,一个鸡蛋,葱花两勺,鸡精和胡椒粉各适量,油适量。 其次,将鲤鱼剁成块,再将它放入小碗中,加入盐、细砂糖、料酒,搅拌均匀。接着,在鲤鱼肉上泼上一层蛋液,然后在上面撒上葱花,鸡精和胡椒粉。
接下来,把一个碗里装满油,用中火加热,等油热了,放入刚才做好的鲤鱼片肉,用慢火慢慢煎,煎至两面金黄,把鲤鱼肉捞出放入碟子中,即可上桌享用。最后,可用生姜拌入鲤鱼片肉,这样既可以补充营养,又能保证风味。
总之,做出美味的鲤鱼片肉,首先要准备好相关的食材、烹饪用料,其次是将鲤鱼剁成块,再加盐、细砂糖、料酒搅拌均匀,然后在鲤鱼肉上撒上蛋液,鸡精、葱花和胡椒粉即可。最后,用中火煎至金黄色,加入生姜即可。以上就是简单的鲤鱼片肉做法,而它的美味也可以满足你的味蕾享受。
原创文章,作者:蛋炒饭,如若转载,请注明出处:http://m.jfrjc.com/show_90207.html
相关推荐
-
奥尔良都有什么做法(奥尔良都有什么做法和配料)
作为美国历史上最重要的三大城市之一,奥尔良不仅仅是众多建筑和历史古迹的空间,同时也是有着丰富的文化和艺术的体现,有着多样的街头文化活动和艺术表演。新奥尔良被称为“节日之都”,节日期间,各大公园里不断掀...
-
猪肚怎么挑面做法(猪肚怎么挑面做法好吃)
步骤2:将准备好的调料拌匀,腌制猪肚:将面放入盆中,混合油葱配料,搅拌均匀,然后将猪肚、油葱配料和调料混合拌入面中,以湿手搅拌,再加入适量的水腌制15分钟左右,使得面的口感和腌制后的猪肚口感更佳。步...
-
鱼有泥巴味用什么做法去腥(鱼有泥巴味用什么做法去腥最好)
首先,处理鱼的内部。最常见的方法是将鱼放入盐水或糖水中,使它们充分浸泡。这样可以使腥味沉积在水中,而不会留在鱼身上。然后,可以用清水将鱼清洗干净,以除去水中所有的腥味。但是,一定要记住,清洗的时间不能...
-
鸽子哪里的做法好吃(鸽子哪里的做法好吃又营养)
江苏地区以红烧为主,当地人使用花椒、香叶、八角以及其他香料作为调味,将鸽子烧烤至精美,香气四溢,鸽肉也吸收了烹饪的滋味,无论是热菜还是凉菜都味道鲜美。上海地区鸽子的做法有很多种,但最受欢迎的做法就是...
-
工程做法指的是什么(工程做法指的是什么工作)
工程做法分为很多类,包括但不限于:混凝土抗裂技术做法、钢筋焊接施工技术做法、混凝土机械化浇筑技术做法、砌块装饰铺砌技术做法、砖砌一体化技术做法、预应力联束管拱技术做法以及电气安装工程技术做法等。针对...
-
内脏做法披萨怎么(内脏做法披萨怎么做才好吃)
内脏做法披萨的香味回荡在重庆街头巷尾,这一地方特色美食受到当地人的喜爱,据统计数据显示,截至2019年,重庆内脏做法披萨年销售额已经超过10亿元,不仅是家庭和外出就餐者的首选,而且也影响了周边地区的餐...
-
如何制作挂面做法(如何制作挂面做法大全)
步骤介绍:第一步:将面团揉分成小球,每个大约2克左右,然后取一个面球搓圆,在中间挤入一只勺子的馅料,把面团封口压平,形成一个圆,撒少许玉米淀粉,用挤压机将其挤成长条形,完成挤面操作。...
-
怎么摆面包做法(面包怎么摆造型图片)
不仅如此,保持面包新鲜及其原有质量也显得尤为重要,因此面包的摆放应该有一定的间距,以使它们之间的空气流通,更好地防止它们之间的潮湿和腐烂。同时,面包应该优先放在室内温湿度恒定的地方,而不要放在室外,以...
-
为什么铁锅烧菜好吃做法(为什么铁锅烧菜好吃做法不好)
首先,在做铁锅烧菜时,首先要选择合适的调料,如葱、姜、蒜、花椒、八角、香叶等。在用铁锅烧菜前,将这些调料炒香,可以烹饪出芳香的菜肴,更容易引发人们的食欲。 其次,在烧菜的过程中,需要调入适量的盐和糖,...
-
凉拌鸡丝怎么做法(凉拌鸡丝怎么做法最好吃)
首先,将鸡肉切成丝,用盐、料酒、胡椒粉和淀粉腌制10分钟,然后把洋葱剁碎,姜切片备用。在用新锅里加入油,烧至八成热,将鸡丝放入油锅中煎至焦黄,将其捞出沥干备用。...