鲜桂圆是中国特有的传统蔬果,历史悠久,具有多种营养价值和药用功效。它以其红艳、甜脆、香醇、营养丰富而受到世人喜爱,可以食用、润肤、滋补、清热解毒、美容美容等多种功效。
鲜桂圆的做法有很多,常见的有桂圆糕、桂圆沙拉、桂圆芝士蛋糕、桂圆冰淇淋、桂圆紫米粥、桂圆果汁等。
桂圆糕是一款简单易做的桂圆糕,它的制作材料有桂圆、奶粉和细砂糖。水开后,将桂圆加入热水中焯一下,橙子皮和桂圆都放入搅拌机中,加入少许水搅拌变成液体,搅拌好后倒入模具中放入冰箱冷藏,冷藏好后即可出模。
此外,还有桂圆沙拉,桂圆沙拉是用已熟的桂圆、果仁、芝麻,以及甘蔗汁和白糖等按照不同口味混合在一起制成的,可以作为下饭宵夜食用。同时,还可以搭配其他水果做出桂圆果沙拉,搭配的水果有橙子、芒果、西瓜、苹果等,是一款多样化的沙拉,既适合减肥人群食用,也适合小孩和老年人食用。
另外,桂圆芝士蛋糕也是一种非常受欢迎的甜点。它由芝士、桂圆、鸡蛋和糖等组成,口感软糯,甜而不腻,常在节日或者家庭聚会上作为精致甜点上桌供人享用。
桂圆冰淇淋是另一种不可多得的甜品,由桂圆、冰淇淋和沙琪玛等组成,充满清新的果香,口感绵软,清甜可口,甜蜜清爽。
桂圆紫米粥也是常见的一种做法,它由紫米、桂圆、枸杞和百合等组成,具有补脾益气、补血滋元、养胃固涩和调经清热等功效,既可以做三餐主食,也是非常不错的汤粥润肠食品。
另外,桂圆果汁也是一款简单易做的鲜桂圆做法。它由桂圆、西瓜、草莓、苹果等混合组成,口感清新,果香十足,丰富的维生素可以为人体提供滋补和养分。
总的来说,鲜桂圆的做法有很多,有桂圆糕、桂圆沙拉、桂圆芝士蛋糕、桂圆冰淇淋、桂圆紫米粥、桂圆果汁等,它们各有特色,口感绵软,甜而不腻,可以让人吃出一种淳朴的口感,有助于滋阴补气、滋补肝肾,增强抵抗力。
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