摘要:艾草烧作为中国传统的温热补药,从古至今已被实践广泛应用,近几年的研究表明它具有多种药理活性,如调节免疫、抗炎、降低炎症等,而且无副作用。本文将介绍艾草烧的烧做法,通过统计数据和历史事实,加深大家对艾草烧的认识,期待能帮助大家更好更安全的使用艾草烧。
艾草的烧做法大致有三种:煎炙、熏烟和蒸馏。
一是煎炙法,也称煮煎法。艾草原料放入盆内,放入少量清水,然后以低火慢慢煎炙,煎到原料改变颜色,水分消失,艾草呈棕黄至棕黑色,或当艾草改变颜色,加入一半的新鲜艾草继续煎炙,直至新鲜艾草也变黑,此时即可取出。
二是熏烟法,也称烟熏法。将艾草放入烟熏箱内,摆放整齐,火候用力把艾草熏香,艾草表面呈深黑色,内里变得细腻紧实,弹性发生变化,此时即可取出 。
三是蒸馏法。将艾草放入蒸锅,加入足以充分浸湿艾草的清水,用蒸锅中火蒸熟,待艾草改变颜色,呈棕褐色,且内部充分柔软,并不露料,此时即可取出。
综上所述,艾草烧的烧做法有三种:煎炙、熏烟和蒸馏,其中最容易操作的是蒸锅蒸熟的方法,它不仅既简便又安全,但最适合的当属熏烟法,它能让艾草充分熏香,而煎炙法可以让艾草表面变得深黑,内部变得紧实细腻,但要求加料时间要恰到好处,这就需要烧制者根据自己的经验来判断。
总之,艾草烧的烧做法是多种多样的,根据不同情况,可以采取不同的烧做法,但是在使用艾草烧时,一定要根据个人的身体状况和具体情况,结合中医理论,在就医的基础上,结合医嘱加以适当的运用,以免副作用的发生。
原创文章,作者:蛋炒饭,如若转载,请注明出处:http://m.jfrjc.com/show_67361.html
相关推荐
-
口蘑配什么菜的家常做法(口蘑配什么菜的家常做法最好吃)
2、口蘑烧银鱼:准备银鱼、口蘑和相应的调料,如淀粉、料酒、味精、盐、胡椒等,先在银鱼身上抹上淀粉,然后将口蘑和其他调料放入一个大碗中,将淀粉洒在外面,形成淀粉衣,加入油锅中,把鱼烧成金黄色,即可出锅。...
-
怎么做法事手势(做法事怎么做)
首先,静坐是佛教修行者必要的手势,一般静坐时双膝伏地,双脚顺直,胸部抬起,双手合十,双眼平静。其次,弥勒莲花座也是修行者必修的手势,弥勒莲花座是弥勒涅磐座的一种,其方式是双膝叉开结成莲花形,双脚合十...
-
籽鱼怎么做法(籽鱼怎么做法最好吃)
籽鱼是一种在家乡和餐馆中非常流行的鱼种,最近也非常受欢迎。籽鱼是以黄花鱼、草鱼等杂交种,在市场上有很大的销量和知名度,但关于如何烹饪籽鱼却没有太多的资料用于参考,今天我们就来聊一聊如何烹饪籽鱼,并且列...
-
大叶菜怎么做法(大叶菜怎么做法最好吃)
大叶菜主要用来制作煲汤、拌饭、凉拌和炒菜,多用来下锅、炒贴等,还可以榨汁、泡水食用等,做法也很简单,清水焯熟,再配上蒜、葱、姜等调料,加入番茄酱或酱油等,就可以煮出一道美味的大叶菜菜肴了。大叶菜有很...
-
如何蒸鱼头做法(蒸鱼头的做法窍门)
首先,要准备好所有食材。常用的食材有:鱼头、姜、葱、甜瓜籽、八角、花椒、桂皮、香叶、香菜以及十三香,如有需要还可以加入豆瓣酱、辣椒以及其他调味料。其次,将所有调料放入碗中,加入水适量,加入少许盐和糖...
-
什么丸子的做法好吃又简单(什么丸子的做法好吃又简单又好看)
还有马蹄丸子,它是以混合芋头、玉米、米粉和花生酱等原料制作而成,流行于有蒸笼烹饪传统的家庭之中,像许多日本人家庭一样,将马蹄丸子与水牛肉一起蒸煮,或者淋上热汤,就能出炉了。再来看看“雪姬”,它是一种...
-
睡前简单的做法有哪些(睡前妙招)
假如你一整天都在生活中困扰,睡前将这些细节总结归纳一下可以帮助你放松心情。把一天的精力水平、行为模式、心态等方面写成日记,很容易让自己的心灵得到放松。二、 更新自己的书单或计划清单...
-
什么泡面最好做法(什么泡面最好吃)
最后,熬制时间也是影响泡面口感的重要因素之一。大多数人喜欢将泡面熬制到八分熟,此时面筋已经发出,但外表仍然十分漂亮,在咀嚼时味道鲜美还能保持面条的弹性,而如果熬制时间太久,泡面便会太烂,口感反而不如八...
-
包菜切丝怎么做法(包菜切丝怎么做法视频)
炒包菜切丝不仅可以清热解暑,而且它还具有多种营养价值,可以改善血液循环,祛湿解毒,维持正常的血糖水平,降低胆固醇,减少心血管疾病的发生,促进人体新陈代谢,并能够增强人体抗病能力,长期食用可以改善贫血及...
-
贻贝肉有哪些做法(贻贝肉有哪些做法视频)
1、酸菜贻贝:将贻贝洗净后放入沸水中焯烫,然后切成小块,用酸菜、葱姜、花椒、香叶、食用油等调料腌制一会儿,最后加入少许糖,即可上桌。2、鱼香贻贝:将洗净的贻贝放入沸水中焯烫,后切成小块,用蒜蓉、姜泥...