摘要:牛奶是最常用的食材之一,它可以用来做芝士泥,但如何正确使用牛奶制作芝士泥呢?要用正确的材料和步骤才能做出好吃的芝士泥。本文旨在为读者提供一些必要的指导,让大家都能独立制作出美味的芝士泥。
准备材料:热牛奶1/2杯,面包糠4大匙,细砂糖2大匙,冷牛奶1/2杯,黄油2大匙,白醋1/2大匙,黑糖1大匙,低筋面粉2大匙,奶酪颗粒50克,橄榄油1大匙,香草2茶匙,柠檬汁少许。
制作过程:
1. 首先将热牛奶放入碗中,加入面包糠、细砂糖,用搅拌机搅拌约3-4分钟,直到它变得粘稠;
2. 将冷牛奶倒入碗中,加入黄油、白醋、黑糖,继续搅拌大约3-4分钟;
3. 将面粉、奶酪颗粒、橄榄油、香草、柠檬汁倒入搅拌机,再次搅拌约3-4分钟;
4. 最后,将搅拌好的芝士泥倒入模具中,再放入冰箱冷藏半个小时;
5. 冷藏完成,即可取出并切片享用。
总结:制作芝士泥不需要复杂的操作,只需要按照上面的步骤,准备好正确的材料,用搅拌机搅拌,然后倒入模具冷藏就可以了。
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