麻花是一种受欢迎的饼干,常被人们用来与茶或者咖啡一起享用。麻花是一道老少咸宜的菜式,它既可以搭配糖果、奶酪、生果,也可以用于装饰美食,比如米饭和甜点,可谓是多用途的它。如何制作出美味的麻花呢?
首先,准备好所需材料:细砂糖200克;高粉250克;食用油100克;酵母2克;香草精1克;盐1克;温开水200克;果仁7克;芝士5克;鸡蛋1只。
接下来,将细砂糖、高粉、食用油和温开水放在容器里搅拌均匀,然后加入酵母、香草精和盐,一起搅拌均匀,待面团变得松软伸展后,用削刀削成细棒,在细棒上按次序分别抹上芝士、果仁、鸡蛋汁再搓成麻花状,最后放于烤盘中,送入烤箱以180℃进行烘烤20分钟即可享用。
综上所述,制作麻花的步骤很简单,只要准备好材料,按照上面的步骤依次进行,就可以做出让家人朋友们满意的美味麻花。另外,制作麻花的时候,可以根据自己的口味加入不同口味的果仁和芝士,比如核桃、葡萄干、橄榄等,来改变口感。
总之,制作麻花并不困难,只要熟练掌握制作步骤,多多尝试,就能够做出美味可口,营养丰富的麻花。
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