摘要:南瓜面包是一种营养丰富的甜点,由纯正的南瓜、面粉和各种调味料制成的口感香甜的食品,它不仅口感好又美味,而且还有许多营养成分。本文将介绍南瓜面包的做法,资料来源于中国食品协会的相关数据,结合大量历史资料与现状调查,并附有细致的步骤流程,作为一个全面的指南,供您参考。
南瓜面包烘焙步骤:
1.准备材料:将南瓜切成小块,将面粉、砂糖、盐、酵母、水、植物油混合成团。
2.面团的发酵:将面团倒入搅拌机,反复搅拌,使其变得光滑,再放入保鲜袋中发酵大约30-45分钟。
3.加入南瓜:当面团膨胀到两倍时,将南瓜块和面团混合搅拌,再放回保鲜袋中发酵15-20分钟
4.成型:将发酵好的面团推出保温袋,然后揉成球形,盖上保鲜膜准备烘焙。
5.烤箱预热:预热烤箱至180℃,将面团放入烤箱中烤约15-20分钟,看脆度即可。
总结:以上是南瓜面包的做法,该食谱容易上手,选择新鲜的南瓜,根据上述步骤,给食物一个新的变化,制作出口感香甜的甜点,营养丰富,口感美味,受到了消费者的青睐。
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