摘要: 做鸡蛋酥是一种传统的家常美食，广受大众喜爱，今天我们就来了解一下这道美食是怎么制作的，以及吃鸡蛋酥有什么好处。
首先，做出可口的鸡蛋酥需要准备的食材有鸡蛋、白糖、面粉、芝麻、植物油和水；其次，准备好食材之后，就可以开始制作鸡蛋酥了，首先将鸡蛋打散，然后加入白糖、面粉、芝麻和水混合，最后再加入植物油拌匀成面团；第三，将拌好的面团分成小段，用手轻轻擀开，摆放在抹有植物油的烤盘上，涂有芝麻；第四，将烤盘放入预热的烤箱里，以200度的温度烤15分钟。
将烤好的鸡蛋酥上桌，金黄油亮的口感酥脆，每一口吃下去的都是甜腻美味，吃起来既满口脆又有香浓浓的味道。
除了可以让大家吃得开心以外，鸡蛋酥还具有不可替代的营养作用。比如鸡蛋中所含的蛋白质，可以维持我们身体的正常新陈代谢；而面粉中含有的一些碳水化合物和纤维素，可以让人们更好的控制体重，而植物油中的不饱和脂肪也是可以维护血液健康的营养物质。
总之，看似简单的鸡蛋酥，其实是一道充满营养的美食，在制作的过程中也要注意工艺，保证鸡蛋酥酥脆可口，最后别忘了少吃多总结，健康生活才是硬道理！
原创文章，作者：鱼香肉丝，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_97800.html
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