摘要:炒青菜是一道简单又常见的家常菜,它有很多口味,这里给大家介绍使用鸡蛋虾仁炒青菜的做法。
鸡蛋虾仁炒青菜的做法:
1. 先准备好所需的食材:鸡蛋、虾仁、青菜等。
2. 锅中加入油,趁热将鸡蛋下锅抓匀,直至上色后捞出放在碟子里备用;
3. 锅中留余油,烧热,将虾仁加入锅中翻炒片刻;
4. 炒虾仁时加入少许料酒和盐调味,然后再将青菜加入翻炒;
5. 当青菜变软后,将已备好的鸡蛋加入锅中加入少许料酒、老抽和盐调味,拌匀;
6. 最后加入少许香油即可,迅速拌炒片刻即可出锅。
利用鸡蛋虾仁炒青菜既可让青菜更加爽口,又能提高营养价值。而且鸡蛋富含蛋白质,能有效提升身体免疫力;虾仁含有丰富优质蛋白,有助于补充营养;青菜则是脱水减肥的好选择,还富含多种矿物质和维生素,可以补充人体所需的营养物质。
总之,鸡蛋虾仁炒青菜既能保证营养价值,又能有不错的口感,是个很不错的一道家常菜。对于想要健康减肥的人来说,也是个不错的选择。
原创文章,作者:生蚝,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_97669.html
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