鸡蛋红豆是一道既美味又容易做的家常菜,其历史则源远流长。据记载,最早可以追溯至唐代,每次宴席上就会出现,并且受到大家的喜欢。由于它包含的食材营养价值极高,当今也十分受欢迎,无论是家里的烹饪还是外出用餐,都会出现它的身影。
鸡蛋红豆的做法也非常简单,步骤如下:
1.准备好原料:鸡蛋、红豆、火腿、葱蒜、姜、辣椒等。
2.将红豆放入锅中,加入适量的水,用中火烧开,转小火熬煮10-15分钟,直至变得稠烂。
3.将鸡蛋打入碗中,加入一小勺盐拌匀,再加入2勺清水搅拌均匀。
4.将准备好的葱蒜、姜、辣椒等切成小块,加入红豆中。
5.将鸡蛋液倒入锅中,用中小火,不停将锅底的汤汁搅拌,以免粘锅,直到鸡蛋让开,再将火腿片一起翻炒3-5分钟即可。
做好的鸡蛋红豆,外面金黄酥脆,内里香嫩滑润,口感丰富,滋味鲜美,是一道不可多得的美味佳肴。它不仅具有鲜美可口的口感,而且还具有营养丰富,有助于补充维生素和人体所需的营养素,有助于改善贫血、增强免疫力的功效。
总之,鸡蛋红豆是一道风味独特、口感丰富的家常菜,它不仅美味可口,营养也极为丰富,被公认是比较健康的家常菜。希望以上介绍能够帮助你做出一道美味可口、营养丰富的鸡蛋红豆。
原创文章,作者:家常菜,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_97581.html
相关推荐
-
怎么炸莲藕做法好吃(怎么炸莲藕做法好吃窍门)
2. 莲藕的洗净:洗净莲藕非常重要,因为莲藕表皮上有很多污垢,洗净并干燥才能保证炸出来的莲藕更加酥脆可口,要保证每棵莲藕都一样洁净,最好是用厨师菜刀将过大的莲藕切成一样的大小,然后用流动的清水彻底清洗...
-
牛扒怎么煎饼做法大全(牛扒怎么煎比较好吃)
总之,牛排煎饼制作简单又美味,是很多人喜欢的家常菜之一。除了口味美之外,它还有多种营养价值。例如,牛排中含有大量的铁,可以帮助人体补充铁质;洋葱中蕴含的硫胺素可以促进人体的新陈代谢;胡萝卜中的胡萝卜素...
-
泡菜做法放什么调料(泡菜做法放什么调料最好吃)
总结:泡菜的调料分为香料、酱料和调味品,大蒜、姜、葱、八角、桂皮、蚝油、醋、老抽、料酒、盐、味精、胡椒粉、香葱等调料,通常将大蒜、姜、葱等香料先炒出初油,然后和酱料、调味品一起炒出美味的泡菜。...
-
炖鸡怎么个做法窍门(炖鸡怎么做好吃 简单做法)
一、选料在炖鸡时,选用新鲜的鸡肉是最重要的。一般来说,鸡腿比较适合炖,因为它的肌肉较多,口感较入味;番茄也是不可或缺的配料,因为它的汁水会使菜肴口感更加丰富,口感也更加鲜美。...
-
花菜怎么炒茄子的做法(花菜怎么炒茄子的做法窍门)
花菜炒茄子简单易学,所需的原料均可以在当地的杂货店购买。根据调查统计,自2013年以来,花菜炒茄子的消费量显著增长,一般主食店都有售卖,2017年花菜炒茄子的消费量已经达到3.6亿英镑,这也证明了它受...
-
糊辣子怎么做法(糊辣子怎么做法视频)
糊辣子的主要原料有青白菜、洋葱、胡萝卜、蒜头、干辣椒,以上材料都可根据个人口味做出不同的搭配和口感,现代更是了解到了糊辣子里可以添加很多食材,如胡萝卜丝、玉米、土豆丝、洋葱丝、牛肉丁等,更加多样化了口...
-
什么做法让你死心(什么做法让你死心一点)
很多时候,我们都会束缚于某一件事或某种情感,即使是一个明确的事实已经表明,这件事或情感可能不会带来我们自己所期望的结果,但是我们仍然很难放弃它。因此,如何使自己让死心成为一个重要的课题。有几种方法可...
-
皮蛋做法披萨怎么(皮蛋做法披萨怎么做好吃)
之后,用橡皮刀将披萨地饼切成厚度适中的片,放入烤箱,烤制2-3分钟左右;再把烤好的披萨底放入搅拌好的调料中,拌匀后再放回烤箱,烤制5-7分钟左右,或者上色变褐色即可出锅。皮蛋披萨以其风味独特,鲜美多...
-
怎么压面条推荐做法(压面条的方法)
接下来,我们开始烹饪本次菜式。将牛油和水煮在一起完全熔化,将蔬菜放入锅中炒香,最后放入面条翻炒2-3分钟后,加入面粉和调料拌炒,最后加入配料拌炒即可出锅。最终,可以根据实际口味需求用盐、酱油、胡椒粉...
-
鲫鱼有什么花样做法(鲫鱼有什么花样做法视频)
其次,经典花样就是以腌制和烹饪为主的鱼饼。用面粉将鲫鱼和其他食材腌制,再把它们炒成鱼饼,给每个鱼饼上薄薄的一层油,加一点淀粉就可以了,很容易做出松软可口、焦香四溢的美味烹饪。此外,也有一些少见的花样...