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鸡蛋大蒜怎么做法(鸡蛋大蒜怎么做法最好吃)

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鸡蛋大蒜怎么做法(鸡蛋大蒜怎么做法最好吃)

摘要：鸡蛋大蒜是一道简单易做、口味独特的中式家常菜。因为具有营养丰富、口感好等优点，被广大消费者所喜爱。本文将从营养价值、做法两个方面阐述鸡蛋大蒜的美味。

      

摘要：鸡蛋大蒜是一道简单易做、口味独特的中式家常菜


      营养价值：鸡蛋大蒜中的鸡蛋含有丰富的蛋白质，它能够满足我们每天摄取蛋白质的需要。而大蒜中的硫代辅酶Q（GSH）以及硫辛酸可以大大改善我们的免疫力，促进人体的正常生长发育。另外，大蒜还具有补血作用，它能够帮助提高血液循环，减少心脏病发病率。

      做法：准备材料：鸡蛋3~4个，大蒜3~4瓣，葱花1勺，盐1小勺，料酒1小勺，白糖1小勺，花椒粉适量，麻油2小勺，鲜汤1汤勺。

      步骤一：将鸡蛋打散，再放入少许白糖、盐、料酒，让它们完全混合均匀就可以；

      步骤二：用厨刀将大蒜切成末，葱末也切好；

      步骤三：锅中加入少许油，将鸡蛋打散的液体倒入锅中，撒上一小勺花椒粉（不喜欢辣可以不放），翻炒几下；

      步骤四：锅中放入大蒜末、葱花，翻炒几下，再加入少许鲜汤，中小火慢煮到汤变浓；

      步骤五：最后在炒锅中加入少许麻油，翻炒片刻，即可出锅。

      总结：经过上面的步骤，便可以做出一道简单易做、口味独特的鸡蛋大蒜了。不仅营养丰富，而且口感极佳，是家庭聚餐时的不二选择。

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