1. 八大菜系大全首页
  2. 川菜

鸡蛋如何变白做法(鸡蛋如何变白做法窍门)

麻婆豆腐 • • 川菜

鸡蛋如何变白做法(鸡蛋如何变白做法窍门)

摘 要：鸡蛋是我们日常生活中不可缺少的食物。在做蛋糕、制作甜点等方面都要使用到它。如何将鸡蛋的外表变得白亮一直困扰着人们。本文主要介绍了鸡蛋如何变白的方法，总结起来有：采用烧开水冷却的工艺、做蛋盐水浴、用植物油浸泡的办法、涂抹熏火腿等，这些都是鸡蛋变白的技巧。

      

摘 要：鸡蛋是我们日常生活中不可缺少的食物


      鸡蛋是生活中经常使用的食品，因为它具有高蛋白质含量，可降低血脂，帮助控制血糖，而且它还可以做出很多可口的美食，如：鸡蛋饼、蛋糕、蛋挞等。许多家庭都会经常使用鸡蛋。然而，人们也总是想要让它们变得更白更亮。下面介绍几种鸡蛋变白的方法。

      首先，可以采用烧开水冷却的工艺，将鸡蛋浸入温度在80℃左右的烧开水中，浸泡20-30分钟，然后用冷水进行冷却，会发现鸡蛋看上去变得更白。烧开水冷却的过程中不仅可以使鸡蛋变白，而且还能去除其表面的污垢，使鸡蛋更干净。

      另外，做蛋盐水浴也是一种变白鸡蛋的方法。将鸡蛋放入烧开的水里，加入适量的食盐，浸泡15分钟左右，就能使鸡蛋变得白亮。蛋盐水有洁净的效果，可以把蛋壳上的污垢轻松去除掉。

      此外，用植物油浸泡也能使鸡蛋变得白亮。将植物油倒入一个大容器中，放入鸡蛋，放置30-60分钟，将鸡蛋取出，再放入凉水中，等待几分钟，发现鸡蛋变得更白了。

      最后，涂抹熏火腿对于变白鸡蛋也有一定作用。把熏火腿切成小块，然后用火腿包裹鸡蛋，绑紧后放入锅中熬煮，最后放入凉水中冷却，鸡蛋就变得更白了。

      总结：鸡蛋如何变白有很多方法，例如：烧开水冷却、做蛋盐水浴、用植物油浸泡和涂抹熏火腿等。不同的方法可以产生不同的效果，但只要按照步骤操作，都会让鸡蛋变得更白更亮。

原创文章，作者：麻婆豆腐，如若转载，请注明出处：http://jfrjc.com/show_96829.html

麻婆豆腐麻婆豆腐
0 0
上一篇 2周前
下一篇 2周前

相关推荐