鸡蛋卷是一种老少皆宜,人气极高的美食。根据研究,中国的餐桌上每天都会出现鸡蛋卷,有很多不同的做法可供选择。
首先是鸡蛋卷的基础烹饪方式,也是最为常见的一种方式。用料准备一些鸡蛋,将鸡蛋打散,放入一个碗中,搅拌均匀,再把碗里的鸡蛋加入少量牛奶,调成半稀半浓的状态。将剩余的食材,如火腿,蘑菇,豆腐,蔬菜,少量葱花等装入鸡蛋液中,然后再加入少量盐和胡椒粉,调味即可,将鸡蛋液倒入平底锅中,中火煎至两面金黄色即可。
其次是虾仁鸡蛋卷,这是一道比较受欢迎的鸡蛋卷做法,适宜夏日吃。准备好所需食材,虾仁,番茄酱,中筋面粉,黄油,白酒,鸡蛋,芝士,洋葱,姜,蒜,盐,胡椒粉,蛋清,等。先将虾仁洗净,用盐,胡椒粉腌制十分钟备用,取一大碗,将虾仁、番茄酱、面粉,黄油,白酒,混合搅拌均匀,再加入鸡蛋,芝士,洋葱,姜,蒜,蛋清,也一起搅拌均匀。将混合物倒入锅中,中小火,转匀金黄色即可。
此外,鸡蛋卷还可以加入蔬菜,比如西兰花,萝卜,胡萝卜,小米辣椒,煮熟后切碎,放入鸡蛋液中,搅拌匀,再放入锅中煎至金黄色就可以出锅了。
以上就是鸡蛋卷的常见做法,每个人做鸡蛋卷可以根据自己的口味和食材来选择,加以创新,做出别具一格的鸡蛋卷,受到老少咸爱。总之,要想做出美味可口的鸡蛋卷,除了要准备好料外,掌握熟练的烹饪技能是必不可少的,最后,千万要记住,一定要用心去烹饪,口感才会更好。
原创文章,作者:带鱼,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_96700.html
相关推荐
-
瓠子怎么晒做法视频(晒瓠子怎么晒)
首先,晒瓠子要准备以下几种材料:芦笋300g、瓠子1000g、青葱50g、醋15g、精盐10g、白糖15g、姜3片、花椒粒5g、鸡精2g。接着,将所有的配料准备好,依次按照以下步骤操作:将醋倒入清水...
-
如何自己做五餐肉的做法(如何自己做五餐肉的做法大全)
其次,在切割肉时要用肉锤或拧紧绳子来压扁肉,这样切出来的肉片更厚、更容易煎熟、更容易吸收酱汁和口味,而且易于消化。再者,可以先将肉切成棋盘形,再用肉锤把肉压扁,为了保留肉的营养成分,尽量用正火烹调,不...
-
白酒怎么的做法(白酒 做法)
1. 原料准备:选择合适的谷物原料,这个根据你的口味和喜好而定,一般用大麦、小麦、玉米等混合型的原料即可。2. 磨碾发酵:将原料碾削成米粉,再加水发酵,此时酒精含量仅为3%~4%。...
-
米豆腐如何做法(米豆腐如何做法最好吃)
米豆腐是风味独特,营养丰富的小吃,它具有消除疲劳、改善五脏虚弱、养生保健等功效。它所含有的主要营养成分有脂肪、蛋白质、糖类、维生素、钙、磷、水溶性膳食纤维等,这些营养成分能够为身体提供大量的营养,有助...
-
如何报道典型经验做法(如何报道典型经验做法的内容)
其次,报道典型经验做法时要注意运用相关数据和统计数据,以及历史和现状等进行说明。报道时,要把握好文章的结构,尤其是开头要有一个摘要,结尾只能有一个总结。要做到文字简洁清晰、语法正确,不能出现错别字。...
-
馍馍怎么烙的做法(馍馍的简单做法)
在烤箱加热馍馍时,温度也是需要控制的,如果温度太低,则馍馍会变得遭败而不嫩,此时口感也不会很理想;如果温度太高,则古芝麻糊会过早熟化,馍馍造型会发生变形,而且口感也会相应变差。馍馍味道非常不错,口感...
-
粘土鱼鳞怎么做法(粘土鱼鳞怎么做法好看)
首先,瓷匠需要准备好用以做鱼鳞的原料,即特制的粘土,这种粘土必须有足够的弹性,也不容易裂纹。其次,瓷匠需要将粘土采用木管或者木棍拉扯和挤压加工,使之变成虫鳞图案。有时候还要在木管和木棍上刻上想要的图案...
-
菱形片怎么做法(菱形怎么做)
本文针对如何制作菱形片进行了介绍,分析了如何制作菱形片与其广泛应用之间的相互影响,进而提出建议以改进菱形片的制作方式。菱形片的制作可以通过简单的工具完成,常见的工具有磨刀石、钳子、锯片等。首先,在磨...
-
如何煮鸡腿做法好吃(如何煮鸡腿做法好吃窍门)
煮鸡腿时,务必要用大火烧开,并且锅中的油要够多,以保证鸡腿不会粘锅;另外,煮鸡腿的过程中可以放入少许的醋,使鸡腿焖的更加香醇;另外,家常做法中还可以用若干只未去壳的蛋,将鸡腿包裹在之中,食用时,把蛋壳...
-
香肠可以有什么做法(香肠可以有什么做法吗)
从烹饪方式上看,香肠有很多不同的做法,被归类为热菜,凉菜,火烤和冷饮等。比如,将香肠与胡萝卜、土豆、莴笋一起烹制成的清炒香肠,在烹调过程中加入洋葱、西兰花、米饭、奶油等,使其味道变得丰富多样;用香肠加...