摘要:清蒸鸡腿豆腐是一道口味鲜美的中式家常菜,它的做法简单又有营养,具有滋补作用。本文将详细介绍清蒸鸡腿豆腐的做法,明确清蒸多久才能吃得到最好的口感。
清蒸鸡腿豆腐是一道传统家常菜,也是许多人喜爱的一道家常菜。它不仅拥有鲜美的口感,还有很高的营养价值,可以滋补体质,常吃可以增强抵抗力。下面我们来看看如何正确的清蒸鸡腿豆腐,并且给出鸡腿豆腐清蒸多久才能吃得到最好的口感。
首先,在做清蒸鸡腿豆腐之前,我们需要做的是将鸡腿豆腐洗净,将洗好的鸡腿豆腐放入清水中浸泡10-15分钟,以使其更易于清蒸。
然后,准备一个干净的平底锅,将其放入后,加入适量的清水,将鸡腿豆腐放入,中火煮开后,将沸腾的水贴过鸡腿豆腐,大火烧至水再次沸腾,然后再小火慢熬煮20分钟左右。
再者,把清水倒掉,然后把鸡腿豆腐放入蒸锅,锅中再加入适量清水,放入蒸锅内,盖上盖子,加热清蒸8-10分钟,熟了便可以食用。
总结:清蒸鸡腿豆腐是一道口味鲜美的中式家常菜,它的做法简单又有营养,具有滋补作用。在做清蒸鸡腿豆腐之前,需要将鸡腿豆腐洗净,浸泡10-15分钟,煮20分钟,最后清蒸8-10分钟即可食用。这样可以做出最美味的清蒸鸡腿豆腐。
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