《鸡腿怎么熬汤》摘要:熬汤是一道老少皆宜、食用方便的家常菜,口味多样,营养丰富。本文将介绍如何熬制出美味健康的鸡腿汤,具体包括选材、原料准备、步骤和最后的收尾工作。
鸡腿汤的选材:一般情况下,熬制鸡腿汤要选择新鲜的鸡腿,可以选择活鸡、新鲜的死鸡或者是买回来的新鲜冷冻鸡腿,请务必注意查看海鲜的保质期,保证安全。此外,配菜,如胡萝卜、紫菜、西兰花等,都能让鸡腿汤更丰盛,增添美味。
原料准备:熬制鸡腿汤前首先要准备好以上所述的所有原料,然后将鸡腿洗净放入适量清水中,大火煮开,煮3-5分钟,捞出沥干水分;将洗净的蔬菜放入锅中,放入适量盐、料酒、姜片、大蒜片等调料,加入温水(1.5L-2L左右),大火烧开,待收汁后把鸡腿也放入锅中,改中小火熬煮30-40分钟,直至鸡腿变软,加入适量的淀粉勾芡,收尾即可。
最后的收尾工作:最后,在熬制完成的鸡腿汤中放入适量的黄瓜条、洋葱片、青蒜片等点缀,汤面呈现凉爽的绿色,看上去非常美味可口。
总结:熬制鸡腿汤,最重要的是要选择新鲜的鸡腿,加入配菜,还要在熬制之前准备好以上所述的所需原料,把鸡腿放入锅中大火烧开,待汤汁收浓时将鸡腿加入,中小火熬煮,最后放上黄瓜条、洋葱片、青蒜片等点缀、加入适量淀粉勾芡即可。
原创文章,作者:蛋炒饭,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_96271.html
相关推荐
-
五花肉串的做法烤箱烤多久(五花肉串的做法烤箱烤多久合适)
为了做出一道美味的五花肉串,首先需要准备好下面几样材料:五花肉,蛋清,盐,面粉,葱白和生抽。将肉切成小块,加入蛋清、盐和面粉搅拌均匀后,然后将它们排列在针管上,每块肉中间有一根葱白,均匀涂抹上生抽。最...
-
鸡心的做法爆炒猪肝怎么做(鸡心肝怎么炒好吃)
爆炒猪肝搭配鸡心酱汁有许多好处:首先,鸡心酱汁风味独特,性质温和,色泽鲜艳,且口感清香甘甜,可以提升爆炒猪肝的口感;其次,鸡心酱汁也能够抑制猪肝脱水,使爆炒出来的猪肝不易变老;最后,由于鸡心酱汁中含有...
-
怎么做薄饼做法(怎么做薄饼做法好吃)
最后,薄饼可以添加一些家常蔬菜,比如辣椒、蘑菇、黄瓜等,或者加入肉类,比如培根、鸡蛋等,来增加口感,根据个人口味而定,具体食材可以自己选择加入。以上就是家庭制作薄饼的基本步骤,但是在实际操作中,要掌...
-
鲜鱼汤的做法是什么呢(鲜鱼汤的做法是什么呢图片)
鲜鱼汤的味道可以说是既鲜又香,但是在制作过程中却要采用慎重的手法和选择,要知道,鱼肉本身就已经有淡淡的味道,应当小心不要多加调料使汤质量变差。此外,汤的温度也很重要,过高或过低都会影响汤的口感:如果是...
-
适合12岁早餐做法有哪些(适合12岁早餐做法有哪些食物)
碳水化合物:12岁孩子最好从碳水化合物,如水果、谷物、面包、燕麦片等食物中摄取营养。然而,只有摄取健康的碳水化合物,才能给孩子带来更多的能量。因此,比如多食用全麦面包和杂粮,可以快速补充能量,帮助孩子...
-
羊肝什么做法好吃(羊肝什么做法好吃又营养)
炒羊肝是一道最常见的家常菜,它的做法简单易学,口味鲜美,油而不腻,非常适合白领上班族和家庭烹饪。羊肝洗净,去掉血斑,用无盐浓汤把肝脏混入,放入少量酱油、生抽、老抽,加热,再加生姜、葱花等调料,直到肝脏...
-
小虾米怎么做法才好吃视频(小虾米怎么做法才好吃视频教学)
炸好的小虾米外观金黄酥脆,营养价值也很高,富含蛋白质,而且蛋白质含量高达19.7%。虾米中还含有丰富的多种氨基酸和维生素,还包括β-胡萝卜素等,有利于促进膳食纤维的吸收。此外,虾米对于调节血脂,促进小...
-
蒸萝卜什么做法好吃(蒸萝卜什么做法好吃窍门)
蒸萝卜的做法有很多,在湖南省,一般以素油蒸或鲜猪油蒸为主,把腐竹、青菜的营养油蒸进去,直接将切碎的萝卜蒸熟以保持原汁原味,甚至还可加入芹菜、醋等材料,调味可口;在江苏、上海则更多的是以红烧的方式来烹饪...
-
去世做法事要多久(死后做法事)
然后是家庭内部排葬,这包括家属亲属们聚集、发表悼词、大致安排服务内容等,需要在1-3天内完成。最后是家庭成员追查,首先需要安排墓地的基础工作,其次要安排参加追查的人员,这一步骤一般需要3-5天完成。...