鸡腿是食物,既美味又健康,历史也悠久。它不仅能满足我们的胃口,更能补充营养。下面介绍几种做法,帮助大家在家做出美味的鸡腿。
1.烤鸡腿:将鸡腿用清水洗净,再把它们放入一定的淡盐水中浸泡10分钟,这样会有助于鸡肉的口感变得更加鲜美。然后将鸡腿拿出来晾干,把鸡腿弄湿,然后再放入调好的腌料,搅拌均匀,这样口感更佳,腌料可以加入酱油、香油、精盐、白胡椒粉等。然后放入烤箱,在200度的温度下烤18-20分钟,取出来撒上葱花,即可享用。
2.煎鸡腿:要准备一张平底锅,把一定量的油倒入,等油烧热后,放入鸡腿,依次双面煎,让它们成金黄色,然后把油压少一点,洒上料酒,放入适量的酱油、醋、糖、香油、葱白、姜片、八角、花椒、桂皮等配料,煮至汤汁浓郁,盛入盘中,撒上葱花,便可享用。
3.炖鸡腿:首先把鸡腿放入不锈钢容器中,放入足够的水,再加上一定量的调料,如酱油、料酒、糖等,将容器放入电饭煲,煲制至熟,再把炖好的鸡腿放入盘中,淋上调料汁,装饰上葱花,就可以开动了。
总的来说,鸡腿的做法非常的多样,不仅有烤、煎还有炖,把它们搭配上各种不同的调料,可以做出更美味的鸡腿,连续三天吃都不会腻。在疫情期间,家庭主妇可以在家自烤、自煎、自炖一些美味的鸡腿,家人又能吃上健康的饭菜,真的是双赢的差事啊。
原创文章,作者:糖醋,如若转载,请注明出处:http://jfrjc.com/show_96065.html
相关推荐
-
酸奶的做法要写什么(酸奶的做法要写什么文字)
酸奶的历史可以追溯到古代的中东。最早的案例出现在古埃及希腊,但数千年来,在很多地方都将这种乳制品作为一种日常美食。在英国,酸奶,也称为“Kefir”, 在19世纪早期就开始出现。后来,它逐渐流行于欧洲...
-
鲜银耳怎么做法(鲜银耳怎么做法最好吃)
鲜银耳做法有很多,其中最常见的有炖、熬、烧、卤等,做法可以根据个人喜好和烹饪方案来选择。要做出美味、富含营养的鲜银耳,以下是一些推荐的做法:1、炖鲜银耳:将洗净的鲜银耳放入滚水中,小火煮沸,然后改用...
-
如何蒸鱼的做法大全(怎样做蒸鱼)
蒸鱼分类有很多种,其中一种是湿蒸鱼,即把切好的鱼肉放到湿布里蒸出来的鱼,此外还有卤蒸鱼,腊蒸鱼,盐蒸鱼,油蒸鱼等。在准备不同蒸鱼的材料时,要根据不同的口味和做法选择相应的食材,如蒸湿鱼时可以放入生姜、...
-
甜鸡怎么做法(甜鸡怎么做法最好吃)
下面就介绍甜鸡的三种烹饪方法,由盐焗甜鸡、糖焗甜鸡和椒盐甜鸡三种,从选料准备、烹饪步骤到餐后搭配,一步步带你完成美味可口的甜鸡,一起来看一下吧。一、盐焗甜鸡...
-
虾皮东瓜怎么炒好吃做法(虾皮东瓜怎么炒好吃做法窍门)
首先,在准备食材时,要选择新鲜可口的虾皮和东瓜。虾皮要洗净,切成小块,然后加入适量清水,加以发酵,过滤掉虾皮上胶质,再煮开后沥干。东瓜要洗净,然后切成0.2厘米左右的小块。另外,还需要准备葱、姜片、蒜...
-
土豆炖狗肉的做法有哪些(土豆炖狗肉的做法有哪些呢)
1.首先准备大约200g的狗肉,去除血渍,然后用温水浸泡,把血水飞洗净;2.把狗肉放入高压锅中加入适量的水,不用加调料,大火烧开后,转弱火焖煮30分钟;...
-
脆筒怎么做法(脆筒怎么做法最好吃)
A. 选择新鲜的豆粉:最好选择新鲜的豆粉作为原料,这样能保证其清新的口感,口味更加鲜美。B. 把豆粉和香料混合:把豆粉和香料(如豆豉、花椒、姜或蒜等)混合在一起,使之结合完全。...
-
生菜怎么炒好吃做法(生菜怎么炒好吃做法大全)
1、预处理。生菜要炒的时候,首先要将生菜进行脱水处理。可以把生菜放到一个大盆子里,加入适量的清水,然后把生菜搅拌至表面凸起,让水中的泥渣洗去,再把生菜挤干,就可以进行下面的步骤了。2、选择食材。炒生...